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Der Slow Prover Tray verbindet vollautomatisierte Gär- und Kühlprozesse, damit Teiglinge ihr volles Aroma entfalten können - selbst durch eng gestapelte Kunststoff-Dielen hindurch! Der geräumige Edelstahlriese nutzt alle Vorteile eines Gärraums und entfernt überschüssige Feuchte mit der speziell von iceCool entwickelten iTray Entfeuchtungsfunktion. Ein Gärunterbrecher macht die Produktion in der Bäckerei flexibler. Finden Sie hier die richtigen Anlagen zur Steuerung Ihrer Gärprozesse! | Gärzellen. Slow Prover Der sanfte Übergang in den Winterschlaf Langzeitführung softSteam Die lange kühle Gärzeit ist das Geheimnis! Der Slow Prover arbeitet mit einem einzigartigen schonenden slow-Gärverfahren - ohne Verhautung, ohne Entwässerung. Die Teiglinge werden gemäß ihrer Eigendynamik gekühlt und entwickeln sich zu Backgütern von höchster Qualität. CoolProofer CTS SlowProofer Für die Bestückung Ihrer Filialen den besten Teigstücken aus Ihrer Backstube. iceCool hats erfunden: Das ideale Kältesystem für eng gestapelte Gärgutträger und Kunststoffdielen Über-/ Unterdrucksystem "One-Way-Cooling" - Kein "Stapeltourismus" in Ihrer Bäckerei ohne vorgeschaltete Schnellkühler Wie ein geöffnetes Fenster an einem Sommermorgen – nur viel schmackhafter.
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Die Feuchtigkeit lagert sich nirgendwo an – es entstehen weder Pfützen noch Kalkablagerungen. Das softSteam -Befeuchtungssystem ist absolut wartungsfrei icePower Konservierung durch Schocktechnologie starke und schnelle Einfrierleistung für top Backwaren ausgeklügeltes Hygienekonzept nach HACCP Verdampfergehäuse aus Edelstahl Hohe Luftleistung Isolierung 150 mm Temperaturbereich bis -35°C individuelle Bauweise (nach Kundenwunsch) Konservieren Sie den guten Geschmack Ihrer Backwaren. Teiglinge mit längerer Lagerstrecke oder auch bereits gebackene Brote müssen frischen Duft verbreiten. Was ist ein gärunterbrecher 10. Durch rapides Abkühlen werden alle Aromen konserviert und können sich beim Backen wieder voll entfalten. Im Gegensatz zu anderen Kühlverfahren bilden sich beim Schockfrosten nur mikro-kleinste Eiskristalle – die Teigstruktur wird nicht geschädigt und die Haltbarkeit der Backwaren steigert sich um ein Vielfaches. Norte Ein cooles Heim für Teiglinge Paneele Langzeitlagerung offener Teigprodukte Schnellfrostbereich bis -25°C Jeder Teig ist anders – niemand weiß, was kommt.

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Zur Wasser- und Stromversorgung soll das kleine, frühere Blumenverkaufshäuschen nebenan genutzt werden. Per Kreislauf wird der Brunnen aus einem Vorratsbehälter gespeist, damit nicht ständig Frischwasser wegläuft. Auch ein steinerner Sockel muss geschaffen werden; neben dem Brunnen sollen Hinweistafeln zur Geschichte des Florentiner Originals, der Städtefreundschaft und mit den Sponsoren angebracht werden. Im Frühjahr will die DIG selbst für den Transport der Brunnenskulptur nach Kassel sorgen. Gleich im Anschluss soll baulich und technisch alles am Florentiner Platz hergerichtet werden, denn während der Zeit der documenta sind einem ungeschriebenen Kasseler Gesetz zufolge keine Bauarbeiten in der Innenstadt gestattet. "Wir wollen im Mai mit den Arbeiten fertig werden", sagte Heinz Spangenberg. Ab wann genau dann die Kasseler erstmals die Schweineschnauze des komplett fertigen Denkmals berühren können, ist noch etwas offen. Denn die offizielle Einweihung des Brunnens ist erst für September vorgesehen, wenn das Doppeljubiläum von DIG und Städtepartnerschaft begangen werden soll.

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Permanenter Link zu dieser Seite Florentiner Platz in Kassel, Hessen Straßen in Deutschland Impressum Datenschutz Kontakt Die Inhalte dieser Website wurden sorgfältig geprüft und nach bestem Wissen erstellt. Jedoch wird für die hier dargebotenen Informationen kein Anspruch auf Vollständigkeit, Aktualität, Qualität und Richtigkeit erhoben. Es kann keine Verantwortung für Schäden übernommen werden, die durch das Vertrauen auf die Inhalte dieser Website oder deren Gebrauch entstehen. Für die Inhalte verlinkter externer Internetseiten wird keine Haftung übernommen. Straßendaten und POI-Daten © OpenStreetMap contributors 0. 18835s Florentiner Platz in Kassel, Hessen

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Königsplatz Platz in Kassel Lageplan Königsplatz und Umgebung, 1877 Basisdaten Ort Kassel Ortsteil Mitte Angelegt 1767 Neugestaltet 1950er und 1990er Jahre Einmündende Straßen Obere Königsstraße, Untere Königsstraße, Kölnische Straße, An der Garnisonkirche, Poststraße, Untere Karlsstraße Nutzung Nutzergruppen Fußverkehr, Radverkehr, ÖPNV Der Königsplatz ist ein runder Platz im Zentrum von Kassel. Er trennt die Obere von der Unteren Königsstraße und wird von der Straßenbahn zentral gekreuzt, die entlang dieser Straßen verkehrt. Insgesamt münden sechs Straßen auf den Königsplatz. Heute ist er Teil der Fußgängerzone in der Innenstadt. Geschichte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Der Königsplatz um 1900 auf einer alten Postkarte; links die Alte Hauptpost und im Hintergrund die Martinskirche Der Platz wurde 1767 im Rahmen der Neugestaltung der Stadt nach Plänen Simon Louis du Rys angelegt. Er erhielt seinen Namen nach dem Landgrafen Friedrich I. (1676–1751), der gleichzeitig König von Schweden gewesen war.

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55 Jahre Florentiner Platz: Als Zeichen der Städtefreundschaft mit Florenz wurde heute vor 55 Jahren, am 6. November 1958, der Florentiner Platz in der Innenstadt zwischen den Straßen Neue Fahrt und Wolfsschlucht eingeweiht. Die Partnerschaft mit Florenz in Italien geht auf den Beginn der 1950er-Jahre zurück und war die erste, die Kassel eingegangen ist. (psn) Vor 8 Jahren gepostet Kommentare anzeigen Blog-Kommentare powered by Disqus

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Nach dem Abzug der Franzosen wurde das Standbild 1813 Opfer von Kulturvandalismus. Die verstümmelten Reste sind heute im Museum Schloss Friedrichstein bei Kassel zu sehen. Documenta-Treppe [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Im Rahmen der documenta 9 errichtete der Hamburger Landschaftsarchitekt Gustav Lange auf Betreiben von Jan Hoet, künstlerischer Leiter der documenta, 1992 in der Mitte des Königsplatzes eine hölzerne Treppe mit Plattform. Das Kunstwerk blieb nach Ende der documenta mit dem Ziel städtebaulicher Umgestaltung des Platzes am Ort und löste in den folgenden Jahren eine Kontroverse in Kassel aus. Viele Bürger forderten den Abriss des Kunstwerks, das sie als Verschandelung des Platzes ansahen. Der Architekt wehrte sich gegen diese Forderung. Im August 2000 ließ Oberbürgermeister Georg Lewandowski die Brücke in einer "Nacht-und-Nebel-Aktion" abreißen. Das folgende Strafverfahren gegen Lewandowski wegen Untreue wurde vom Landgericht nach Zahlung einer Geldauflage in Höhe von 15.

An diesem Platz lagen wichtige öffentliche Gebäude wie das der Landesregierung und der Oberpostdirektion Kassel. Platzgestaltung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Standbild Napoleons [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] In der Zeit des Königreichs Westphalen wurde ein Standbild Napoléon Bonapartes auf dem nun Napoléonsplatz genannten Platz aufgestellt. 1810 ordnete König Jérôme per Dekret an, eine Statue seines Bruders errichten zu lassen. Sie sollte ursprünglich in Bronze entstehen, die aus heimischen Bergwerken und Guss stammte. Auf Jacques-Louis Davids Empfehlung hin sollte der Kasseler Bildhauer Johann Werner Henschel die Arbeit ausführen. Die ursprünglichen Planungen wurden fallengelassen. Am 12. November 1812 wurde eine Napoleonstatue aus Carraramarmor von Antoine-Denis Chaudet enthüllt. Der französische Kaiser war idealisiert als römischer Imperator dargestellt, lorbeerbekränzt und in eine Toga gehüllt. [1] In der rechten Hand hielt er eine Rolle, die Verfassung symbolisierend.

Tue, 16 Jul 2024 07:50:52 +0000

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