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). Das gilt auch für die alkoholische Steatohepatitis (ASH) und auch die nichtalkoholische Steatohepatitis (NASH). Bei bereits einsetzender Fibrosierung ist vollständiger Alkoholverzicht unbedingt zu empfehlen. Bei allen chronischen Leberkrankheiten, die nicht dekompensiert sind und bei denen keine sonstigen einschränkenden Bedingungen vorliegen (Arzt befragen! ), ist auf eine ausgeglichene Kost zu achten (siehe Ernährungspyramide). Einschränkungen durch begleitende Krankheiten (wie z. B. Diabetes mellitus) sind zu berücksichtigen. Ernährung bei leberzirrhose mit aszites. Stoffwechselkrankheiten, wie die Hämochromatose oder der Morbus Wilson, bedürfen spezieller Diäten (eisenarm bzw. kupferarm, siehe dort). Bei Leberverfettung sollte streng fettarme Kost gewählt und bei Übergewicht eine Gewichtsabnahme angestrebt werden. Ernährung bei Leberzirrhose Bei Patienten mit fortgeschrittener Leberzirrhose ist Unterernährung häufig. Assoziiert sind eine erhöhte Morbidität und Mortalität. Speziell in den Stadien Child B und C findet man zudem vielfach Komplikationen, die eine diätetische Umstellung erforderlich machen.

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Bei der nichtalkoholischen Fettleberkrankheit ( NAFLD und NASH) werden andere Parameter verbessert. 7) Hepatology. 2003; 37: 343-50; J Clin Gastroenterol. Ernährung bei Lebererkrankungen - Facharztwissen. 2005; 39: 540-3 → Über facebook informieren wir Sie über Neues auf unseren Seiten! Verweise Leberzirrhose – Neues Fachinfos Grundlagen der Ernährung chronische Hepatitis Vitamin-A- und -D-Mangel bei Leberzirrhose Laborwerte bei Leberkrankheiten Symptome bei Leberkrankheiten Patienteninfos Die Leber Normale Funktionen der Leber Galle Leberkrankheit Leberzirrhose – einfach erklärt Gesunde Ernährung Autor der Seite ist Prof. Dr. Hans-Peter Buscher (siehe Impressum).

Salz – Besonders bei Wassereinlagerungen als Folge der Leberzirrhose sollten salzhaltige Nahrungsmittel, wie beispielsweise Seefisch, gepökeltes Fleisch oder andere stark gewürzte Lebensmittel nur eingeschränkt gegessen werden. Trinkverhalten Bei drohender oder bereits bestehender Aszites ist es zudem unerlässlich mit Ihrem Arzt einen Plan für die tägliche Trinkmenge zu erstellen. Hierbei muss in die Gesamtmenge auch die Flüssigkeit aus Speisen und Zusatznahrung miteinbezogen werden.
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