simpel 3, 67/5 (4) Potato Farl Irische Kartoffelpuffer/brot 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Italienisches Pizza-Zupfbrot Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten One-Pot-Spätzle mit Räuchertofu Schweinefilet im Baconmantel Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Nächste Seite Startseite Rezepte
Wenn du damit fertig bist, mischst du mit einem Schneebesen oder mit einer Gabel mal die Stärke um. Du wirst merken dass diese sich vom Kartoffelwasser sehr schnell und kräftig absetzt. Also hier einfach umrühren. So – Jetzt kannst du die gepressten rohen geriebenen Kartoffeln in die große Schüssel geben wo die Kartoffelstärke drin schwimmt – Und rührst alles ordentlich um. Ja – Erst raus mit der Stärke AUS der Kartoffel, und dann zurück AN die Kartoffel. Jetzt kommen wir zum Restlichen. Das ganze wird in der Schüssel einmal etwas platt gedrückt damit ihr eine Fläche habt, die ihr quasi gleich "Belegt" Die 2 großen Zwiebeln werden gewürfelt und gestückelt um diese über die gesamte Oberfläche zu streuen. Anschließend bedeckst du die Fläche einmal mit ganz normalen Weizenmehl und streust da Pfeffer sowie Salz drauf. Mit dem Salz solltest du weniger sparsam sein als mit dem Pfeffer – Da die Kartoffeln viel Salz annehmen und man das nicht wirklich schmeckt. Aber hier im letzten Schritt einfach abschmecken.