Fahrschule Schulz Erlangen

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Quiche Mit Brokkoli Und Feta 2

Zutaten: 1 Pck. Blätterteig 1 Brokkoli 200 g Lachs (TK) 300 g Magerquark 2 Eier 1 El Dill 200 ml Gemüsebrühe 2 Tl Olivenöl etwas Milch 1 Pck. Fetakäse Zubereitung: Auflaufform mit Blätterteig auslegen und mit einer Gabel einstechen. Brokkoli in kleine Röschen zerteilen und in Öl anbraten. Quiche mit brokkoli und feta 2. Salz und pfeffern. Quark, Eier, Gemüsebrühe, Dill und Milch mischen und ordentlich salzen und pfeffern. Lachs in Würfel schneiden, ebenso den Feta und beides mit dem Brokkoli auf dem Teig verteilen. Eiermasse darüber gießen. Bei 200 Grad für 40 Minuten backen. Please follow and like us:

Quiche Mit Brokkoli Und Feta Recipe

Für den Mürbeteig die genannten Zutaten in einer Rührschüssel zu einem zusammenhängenden, geschmeidigen Teig verkneten. Die Zugabe von Wasser ist hier ein Richtwert und hängt v. a. auch vom verwendeten Mehltyp ab. Den Teig mindestens 1/2 Std. in Folie gewickelt in den Kühlschrank legen. Für den Belag den Brokkolikopf in einzelne Röschen teilen und diese in Salzwasser bissfest kochen. Bei Verwendung von TK-Brokkoli diesen ebenfalls kurz in Salzwasser vorkochen. Währenddessen den Teig in einer Springform ausrollen, an den Seiten einen kleinen Rand formen. Anschließend die Brokkoliröschen auf dem Teig verteilen, ebenso die in Stücke geschnittene Paprikaschote bzw. Brokkoli-Feta-Quiche - Nachschlag, bitte!. Tomate. Den Schafskäse würfeln und bis auf ein paar Stücke über und zwischen dem Gemüse verteilen. Für den Guss die genannten Zutaten in einen Becher geben, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und kräftig verquirlen. Dann über der Quiche verteilen. Bei 200 Grad Ober-/ Unterhitze im vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Min. auf mittlerer Schiene backen.

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Sun, 07 Jul 2024 09:08:11 +0000

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