mit Grünkohl, Kartoffeln, Räuchertofu, Zwiebel Grünkohl ist ein Winter-Superfood. Grund genug für uns, das klassische Grünkohlgericht mal in vegan mit Räuchertofu und Pflanzensahne zu probieren. Herrlich knackig mit dem knusprig gebratenen Räuchertofu und durch die Sojasahne doch cremig. Vegan 531 kcal Mittel 1 Std. Drucken Zutaten Zubereitung Infos Zubereitungsdauer 20 Minuten Vorbereitungszeit 40 Minuten Koch-/Backzeit Benötigte Küchengeräte Nährwerte pro Portion von SevenCooks Traditional Grünkohl ist ein Winter-Superfood. Zubereitung 1 Kartoffeln aufsetzen und so lange garen, bis sie noch gut Biss haben. Grünkohl-Rezepte. Abschrecken. 2 Grünkohl waschen und die groben Stiele entfernen. Rest in mundgerechte Stücke zupfen. 3 Vom Räuchertofu ebenso wie Zwiebel und Knoblauch klein würfeln. 4 In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Räuchertofu-Stücke scharf anbraten. Mit Sojasauce ablöschen. 5 In einem großen Topf Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch dünsten. 6 Grünkohl nach und nach dazugeben, er verliert ziemlich an Volumen.
Kloßauflauf "Thüringer Art" Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Rhabarber-Cupcakes mit Vanillefrosting und Baiser-Hasenohren Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Bacon-Twister Hackbraten "Pikanta" Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
normal 4, 3/5 (21) Grünkohl mit Pinkel nach Ammerländer Art traditionell nach Omas Geheimrezept 15 Min. normal 4, 29/5 (5) Grünkohlsalat vegetarisch 20 Min. normal 4, 24/5 (48) als Beilage zu Gans oder Ente 15 Min. normal 4, 23/5 (64) Grünkohl untereinander 10 Min. simpel 4, 22/5 (7) so wie ich ihn mache 30 Min. normal 4, 22/5 (16) Grünkohlsalat mit Oliven, Nüssen und getrockneten Tomaten 20 Min. normal 4, 15/5 (25) ostfriesisches Rezept mit Kohlpinkel 30 Min. normal 4, 14/5 (76) Grünkohl - Auflauf 20 Min. simpel 4, 14/5 (34) Grünkohl mit Pinkel nach Bremer Art in Bremen auch Braunkohl bzw. Kohl und Pinkel genannt 25 Min. normal 4, 1/5 (18) Grünkohl im Pizzateig 30 Min. Rezept grünkohl vegan keto. normal 4, 1/5 (8) Geschmorter Grünkohl mit Kasseler 20 Min. normal 4, 06/5 (49) 20 Min. simpel 4, 04/5 (45) Omas Grünkohl Grünkohleintopf mit Mettwurst 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen.
Home » Ernährung » Ernährungswissen » Unsere liebsten veganen Rezepte mit Grünkohl (und viele Infos zum heimischen Superfood) In unseren veganen Anfangszeit im Jahr 2010, als es noch so gut wie keine deutschen Foodblogs gab, haben Daniel und ich viele englischsprachige Foodblogs verfolgt, vor allem aus den USA. Grünkohl tauchte dort regelmäßig in Rezepten auf, völlig unabhängig von der Jahreszeit. Und er wurde aufgrund seiner zahlreichen wichtigen Inhaltsstoffe (mehr dazu weiter unten) oft in den höchsten Tönen gelobt. GU Rezepte zum Kochen & Backen nach Kategorien | Küchengötter. Ich hatte zu diesem Zeitpunkt noch nie bewusst Grünkohl gegessen. Und es war ein aufregendes Erlebnis, ihn zum ersten Mal in einem Biomarkt zu kaufen. Die Portion war direkt riesig – wer hätte denn schon ahnen können, dass 500 g frischer Grünkohl so voluminös sein könnte? Ich jedenfalls nicht! Wir probierten uns damals durch die Klassiker wie Grünkohlchips, Grünkohlsalat, Grünkohlsmoothies und Grünkohlpfannen durch, und lernten die krauseligen, dunkelgrünen Blätter immer mehr zu schätzen.
Wir freuen uns, wenn du unsere Liste noch ergänzt und uns in den Kommentaren verrätst, welche Rezepte mit Grünkohl du dir am liebsten zauberst! Vegane Pastinaken-Grünkohl-Pfanne Diese feurige Pastinaken-Grünkohl-Pfanne liefert jede Menge Nährstoffe und ist ein richtiges Wohlfühlgericht für den Herbst und Winter. Mandel-Tahini-Grünkohl-Chips Grünkohlchips sollte jeder mal probiert haben. Diese Variante ist in Minutenschnelle zubereitet und hat einen leicht süß-salzigen Geschmack. Rezept grünkohl vegan milk. Einfach und gut: 27 grüne Smoothies ohne Schnickschnack In unseren beliebten Rezepte-E-Books (schon mehr als 5. 000 verkaufte Exemplare) stellen wir dir unsere Lieblingsgerichte nach der genialen Grain-Green-Bean-Formel für das perfekte vegane Gericht vor. PS: Gehörst du schon zu den mehr als 21. 000 Leser:innen unseres kostenlosen Newsletters? Melde dich jetzt an und erhalte jede Woche neue vegane Rezepte, Trainingstipps und Ernährungswissen direkt in dein Postfach!
8 Minuten köcheln lassen. Jetzt den gehackten Grünkohl dazugeben und weitere ca. 10 Minuten garen. In den letzten 5 Minuten die weißen Bohnen dazugeben (du kannst sie abgießen oder mitsamt der Flüssigkeit verwenden) und den Eintopf mit Salz, Pfeffer, Piment und (wer mag und hat) Misopaste abschmecken. Erst kurz vor dem Servieren frischen Muskat darüberstreuen.
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