Heute habe ich für dich ein traumhaft leckeres Dessert für Weihnachten im Gepäck. Eine Mohn Marzipan Panna Cotta mit Glühwein Kirschen. Sie ist einfach und schnell zubereitet und kann prima vorbereitet werden. Du kannst dieses Dessert im Glas servieren oder auch auf einen Dessert-Teller stürzen. Ein krönender Abschluss für jedes Weihnachtsmenü…♥ Mohn Marzipan Panna Cotta Das beste an diesem leckeren Nachtisch: Er ist super easy und ohne allzu viele Arbeitsschritte zubereitet und schmeckt unglaublich lecker. Das Rezept kannst du auch für eine größere Runde an Gästen problemlos verdoppeln oder sogar verdreifachen. Vorbereitet und im Kühlschrank geparkt, brauchst du es vor dem Verzehr dann nur noch zu dekorieren. Entweder servierst du die Panna Cotta in hübschen Dessertschalen oder Gläschen. Alternativ füllst du sie zunächst in spezielle Förmchen zum späteren Rausstürzen. Die haben normalerweise gleich einen passenden Deckel dazu, sodass sie prima im Kühlschrank gelagert werden können. Sehr gerne serviere ich meine Desserts ja auch in den kleinen Weckgläsern mit Tulpenform.
*Affiliatelink für Amazon: Als Amazon-Partner verdient Cookie und Co an qualifizierten Verkäufen eine kleine Provision, mit der ein Teil der Nebenkosten finanziert wird. Anmelden und nichts mehr verpassen! 6 Kommentare zu "Mohn Marzipan Panna Cotta mit Glühwein Kirschen" Britta Hallo Sonja, das klingt sehr lecker!! Ob ich das auch mit veganer Sahne machen kann? Liebe Grüße cookieundco Liebe Britta, das müsste problemlos klappen! Herzlichst, Sonja Anonymous Hallo Sonja, mit was kann ich die Gelatine ersetzen und wieviel brauche ich für den Ersatz? Würde das Rezept sehr gerne ausprobieren. Liebe Grüsse von Mari Liebe Mari, dann würde ich Agar Agar nehmen. 15 g müssen passen. Am besten mal auf der Packung die Empfehlung vom Hersteller nachlesen. Liebe Grüße, das Rezept gefällt mir du den Graumohn so genommen wie man ihn kaufen kann oder auch im TM gemahlen? VG Maria Liebe Maria, ich habe den Graumohn selber gemahlen. Denke ganz müsste das auch gehen, aber dann sind die Körnchen größer. Geht im Thermomix oder Mixer oder Moulinette usw… Kommentar verfassen Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.
Habt Ihr auch noch Marzipan von Weihnachten über? Sehr gut – dann könnt Ihr gleich diesen leckeren Nachtisch für Eure Lieben zubereiten. Geht ganz schnell und die Zutaten die man dafür braucht, kann man an einer Hand abzählen. Das Ergebnis ist eine cremige, sahnig-süsse Sünde, getoppt mit knusprigen Karamel-Mandelschnitten. Zutaten für 4 Portionen: 400 ml Sahne 70 g Marzipan 4 Blatt Gelatine 1 handvoll Mandelblättchen 3 EL Zucker Die Sahne aufkochen und das Marzipan aufbröseln und darin auflösen. Sollte sich nicht alles auflösen, kann man mit dem Mixstab nachhelfen. Gelatine in kaltem Wasser ca. 5 Minuten einweichen, gut ausdrücken und in der heißen Marzipansahne auflösen. Die Sahnemischung nun in kleine Portionsgläser umfüllen und für ca. 6 Stunden kalt stellen. In einem Topf Zucker schmelzen lassen bis er eine goldgelbe Farbe angenommen hat. Die Mandelblättchen unterrühren und das Ganze sofort auf einem Stück Backpapier flach ausstreichen und erkalten lassen. Zum Servieren je ein Stück des Mandelkrokants abschneiden und zusammen mit der Panna cotta servieren.
Das Marzipan kleinschneiden und zusammen mit dem Vanillezucker dazugeben. Alles erhitzen, bis sich das Marzipan aufgelöst hat. (Im Zweifel noch mal mit dem Stabiler nachhelfen. ) Die restlichen 50 ml Milch kalt mit dem Agar Agar Pulver anrühren. (Bei der Menge müsstet ihr die Packungsanweisung beachten, da die sich je nach Hersteller immer etwas unterscheidet. ) Das angerührte Pulver mit in die Marzipan-Sahnemilch gießen und alles kurz aufkochen. Nach Belieben noch mit etwas Zimt abschmecken. Durch ein Sieb gießen, um die gemahlenen Mandeln aufzufangen, und auf die Gläser verteilen. Im Kühlschrank fest werden lassen. Für die Grütze die Kirschen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Den Saft mit der Speisestärke verrühren, zusammen mit dem Zimt und der Vanille in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen lassen. Dann mit Zucker abschmecken (die Menge richtet sich etwas nach dem Süßegrad der Kirschen). Die Kirschen unterheben und abkühlen lassen. Vor dem Servieren die Kirschen auf die Panna Cotta geben und nach Belieben dekorieren.
Aus den Kaki-Scheiben und dem Marzipan kleine Sterne ausstechen und zusammen mit den Granatapfel-Kernen und Keksbröseln auf der Tarte verteilen. Für die Marzipan Panna Cotta Tarte habe ich diesmal als Deko einfach alles verwendet, das von der Weihnachtsbäckerei noch übrig war. Eine übrige halbe Kaki habe ich einfach in Scheiben geschnitten und dann mit dem kleinsten Stern-Ausstecher, den meine Schublade zu bieten hatte, kleine Sterne ausgestochen. Das gleiche habe ich mit ein wenig übrigem Marzipan getan. Dann noch ein paar zerbröselte Pfefferkuchen-Kekse und frische Granatapfel-Kerne dazu und schon war die Deko fertig. Goodbye 2019 Mit dieser Tarte verabschiede ich mich von 2019. Es war ein tolles, aufregendes Jahr, das von zwei tollen Reisen nach London und Südtirol gekrönt wurde. Ich danke euch allen für eure Treue und freue mich schon, mit euch in ein spannendes Jahr 2020 zu starten. Es gibt viele Pläne, aber ob ich sie alle umsetzen kann, das steht noch in den Sternen. Lasst uns also gemeinsam nach den Sternen greifen.
Das ist mir persönlich immer wichtig, gerade an Feiertagen! Denn da hat man nämlich meist schon genug anderes zu tun. Aber ein toller Nachtisch rundet einfach jedes Festessen erst so richtig ab. Da kommt so ein unkompliziertes Dessert gerade recht. Vielleicht probierst du es ja an den Feiertagen aus?
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Aktivkohle verfügt über eine bis zu 600fach vergrößerte Oberfläche und kann nachhaltig schädliche Substanzen wie Schwermetalle und Nitrate aus dem Wasser filtern. Diese unerwünschten Substanzen werden durch Ionenaustausch aus dem Wasser entfernt beziehungsweise reduziert. Bereits nach diesem Schritt sind sehr viele schädliche Substanzen aus dem Wasser gefiltert. Kammer 2: Die Zeolithschicht wirkt als Katalysator und filtert Moleküle und winzigste Bestandteile mit stark positiver Ladung. Kammer 3: In der 3. Schicht der Kartusche gelangt das Wasser durch eine alkalische Biokeramik, welche Kalziumionen abgibt. Dadurch wird das Wasser leicht basisch. Acala quell mini box. Kammer 4: Im nächsten Schritt wird Ihr Wasser durch eine Turmalin Biokeramik geleitet. Diese hat eine Katalysatorfunktion, welche die energetischen Eigenschaften in der Kartusche verstärkt. Kammer 5: Die letzte Schicht der Filterkartusche besteht aus Quarz, was die Funktionen eines Bachlaufs übernimmt. Dadurch erhält das Wasser seinen natürlich, frischen und reinen Geschmack zurück.