Kalter Hund nach Omas Art (Variante ohne Ei und mit Ei) 2 Eier (alternativ 100 g Sahne) 50 g Kakaopulver 50g Puderzucker 450 g dunkle Schokolade 250 g Palmin 2 EL Orangenlikör (optional) 1 EL Vanilleextrakt ca. 200 g Butterkekse je ca. 50 g weiße und dunkle Schokolade zur Dekoration Hacke die Schokolade in grobe Stücke und schmelze diese mit dem Palmin über dem Wasserbad, bis eine flüssige Masse entsteht. Wenn du KEINE Eier verwendest, erhitzt du die Sahne mit in dieser Mischung und rührst nun Puderzucker, Orangenlikör, Vanilleextrakt und Kakaopulver unter. Wenn du Eier verwendest, rührst du diese mit dem Kakao, dem Puderzucker, der Vanille und dem Likör ca. 5 Minuten dickcremig. Hebe vorsichtig die leicht abgekühlte Schoko-Palmin-Mischung (KEINE SAHNE) unter. Nun geht es für den kalten Hund mit und ohne Ei wieder genau gleich weiter. Du legst eine Kastenkuchen-Form mit Frischhaltefolie aus. Ganz unten gibst du nun eine dünne Schicht der Schoko-Masse hinein, darauf verteilst du eine Lage der Kekse.
Kastenform füllen Nach und nach Schokoladenmasse und Kekse einfüllen und immer wieder kalt stellen bis die Kastenform gefüllt ist. Eingefüllter kalter Hund, die letzte Schicht sollte Schokolade sein! Kalt stellen Die letzte Schicht Schokoladenmasse in die Form einfüllen und den Kekskuchen für mehrere Stunden kalt stellen. Kalter Hund aufgeschnitten und fertig zum Servieren. Stürzen und aufschneiden Die Schichttorte mindestens vier Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Kekstorte dann stürzen und in Scheiben geschnitten servieren. –> Ein Elektromesser macht das Schneiden leichter! Wünsche Euch einen schönen Kindergeburtstag! Wie dekorierst Du diesen Kinderkuchen? Dekoriere nach dem Stürzen mit Smarties, mit Schokoladeneier oder mit Schokoladenspäne, Mandelsplitter oder Mandelstifte. Wie lange kannst Du diesen Kuchen aufbewahren? Im Kühlschrank liegt die Haltbarkeit bei 2-4 Tagen. 2. Kalorien und Nährwerte 3. Was ist Kalter Hund? Die Idee zum Kuchen ohne Backen ist im frühen 20. Jahrhundert entstanden.
Kalter Hund aufgeschnitten und fertig zum Servieren. von Thomas Sixt Servus, ich bin Koch und Food Fotograf. Das Vermitteln von Kochwissen ist meine große Leidenschaft. Jeder kann Selberkochen und mit diesem Foodblog möchte ich zum Gelingen beitragen. Kochfragen beantworte ich Dir gerne am Ende der Artikel. Viel Spaß und Gutes Gelingen! Mein Rezept Kalter Hund stelle ich dir in diesem Beitrag vor. Der Schokoladen-Kekskuchen taucht meistens auf Kindergeburtstagen auf. Die Kekstorte hat viele Namen: Lukullus, Kalte Schnauze, Kellerkuchen, Schwarzer Peter, Schwarzer Hund und Lukullus sind zum Beispiel geläufig. Dieser Betrag führt Dich Schritt für Schritt zum Keksglück! Viel Spaß und gutes Gelingen! 1. Rezept Kalter Hund Nachfolgend findest Du die Schritt für Schritt Fotos. Die flotte Zubereitung eignet sich super um mit Kindern zu "backen". Lasse deine Schichttorte für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank durchkühlen. Beachte bitte: Zum Aufschneiden der kalten Kekstorte hat sich ein Elektromesser bewährt!
Zum Rezept für Kalter Hund in der Kompaktansicht Zutaten 400 g gute Vollmilchschokolade 200 g gute Zartbitterschokolade (mind. 70% Kakao) 150 g frische Butter 200 g Sahne (Schlagsahne) 1-2 Packungen Butterkekse nach Geschmack Zubereitung 1 Eine Kastenform mit maximal 25 cm Länge mit einem aufgeschnittenen Gefrierbeutel auslegen. 2 Schokolade in Stücke brechen, Butter würdeln. 3 Mann kann die Schokolade auch 8 Sekunden auf Stufe 10 im Thermomix zerkleinern. 4 Eine dünne Schicht der gut verrührten Schokomasse am Boden der Form glatt streichen. 5 Die Form mindestens 6-8 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen. 6 Erst kurz vor dem Servieren vorsichtig aus der Form stürzen und die Folie abziehen. Hinweise Den Kuchen immer im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von wenigen Tagen genießen, da die Kekse sonst zu weich werden. Weitere Rezepte für Kuchen ohne Mehl und Hefe Bei Bine von was eigenes gibt es jetzt ein Rezept für einen super schnellen Nusskuchen mit einem Schuss Rum, dafür ohne Mehl.
Den Kalten Hund etwa 30 - 60 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen, damit er nicht zu hart zum Aufschneiden ist. Die Folie mit den Händen an der langen Seite der Form packen, aus der Kastenform heben und auf einen Teller oder eine längliche Platte legen. Die Folie darunter wegziehen und den kalten Kuchen mit einem Brotmesser in Scheiben schneiden. Tipp: Ich habe hier für dieses Rezept eine kleinere Kastenform verwendet, man kann dazu aber auch jede andere kleinere Backform, Auflaufform, eine Tupperwareform aus festem Plastik oder Schüssel verwenden. Die Mengenangaben für die flüssige Schokoladencreme kann man beliebig verdoppeln oder auch halbieren und die Keksmenge je nach Bedarf passend dazu nehmen. Diesen Kekskuchen kann man auch in kleinere Würfel schneiden, eventuell in kleine Pralinen- Papierformen legen und hat auf diese Weise ein köstliches, selbstgemachtes Konfekt oder Gebäck zu einer Tasse Kaffee oder Tee, einem Espresso, aber auch als kleine Überraschungsbeilage zu einem Glas Rot- oder Weißwein zur Hand.
Dazu zählen auch fantastische Spaziergänge duch die antike Stadt Hegra. Workshops mit lokalen Künstlern, Canyon-Trekking und Sterneschauen sind weitere Aktivitäten, denen man im AlUla nachgehen kann. Habitas AlUla QV65+RMF 43570, Saudi-Arabien Tel. € 390, -/Nacht, Mindestaufenthalt 4 Nächte
Mit unglaublichen 828 Metern gilt der Burj Khalifa als größtes Gebäude der Welt. Den atemberaubenden Blick von dessen Aussichtsplattform sollten Sie nicht verpassen. Ihr traumhaftes Hotel in Dubai von AccorHotels. Besuchen Sie außerdem die malerische Dubai Palmeninsel, lernen Sie die Geschichte der Stadt im Dubai Museum kennen oder schwimmen Sie mit den Haien des Dubai Aquarium. Egal ob günstig oder absolut luxuriös, damit Ihr Urlaub oder Ihre Dienstreise zu einem unvergesslichen Abenteuer mit dem besonderen Wohlfühlfaktor wird, entscheiden Sie sich für ein Hotel in Dubai der Accor Familie!
Restaurants und Bars im Hotel: The Cheeky Camel McGettigan's JLT The Leisure Deck Authors' Lounge The Cavendish Restaurant Unsere Meinung Das voco Bonnington Jumeirah Lakes Towers ist auf jeden Fall ein Geheimtipp für Touristen die auf Luxus nicht verzichten möchten und trotzdem nicht zu viel Geld ausgeben wollen. Mit der Metro kann man von dort aus alles erreichen und das ist sehr praktisch. Es hat natürlich keine Top Lage was man sich vorstellen kann. Aber diese ist völlig in Ordnung. Man müsste dann natürlich mehr Geld ausgeben. Neues wüstenhotel dubai 2020. Autor: Holidaywolf Redaktion Veröffentlicht: 07. 01. 2022 Archiv: Alle News anschauen