Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und die Gewürzmischung sorgfältig unterkneten. 2. Den Käse in etwa 30-Gramm-Stifte (Grundfläche ungefähr 1 Quadratzentimeter) schneiden und auf Spieße stecken. 3. Die Käsespieße mit jeweils 200 Gramm Hackfleisch ummanteln. 4. Nun die Hackspieße mit etwas Sonnenblumenöl einpinseln und zuerst auf direkter Hitze von allen Seiten grillen. 5. Nach dem direkten Grillen jeden Spieß mit Bacon einwickeln. (4 Scheiben Bacon pro Spieß) 6. 10 Griechischer Spiess-Ideen | hauptgericht, einfache gerichte, rezepte. Die Hackspieße nun auf dem indirekten Bereich bei etwa 180 bis 200 Grad platzieren und 20 Minuten grillen. 7. Die Hackfleischspieße vor dem Servieren in der direkten Hitze von allen Seiten knusprig grillen. 8. Anschließend die Hackspieße mit Barbecuesoße einpinseln und für circa fünf Minuten glasieren (indirekt). Anja Auer ist Chefredakteurin des BBQ&Food-Magazins "Die Frau am Grill". Die meisten der Rezepte gelingen nicht nur auf dem Grill, sondern auch auf dem Herd und im Ofen. Wer es noch genauer wissen will, kann sich die Frau am Grill in Aktion auf Youtube anschauen oder ihren Blog lesen.
Dazu eine ordentliche Portion Tsatsiki. Und natürlich ein griechischer Salat oder ein Griechischer Krautsalat. Sehr beliebt ist es aber auch, wenn nicht auf einem Teller serviert, das Fleisch in ein Pitabrot zu verbauen. Natürlich klappt das auch mit einem normalen Fladenbrot. Und zu guter Letzt noch eine Idee: warum nicht Djuvec Reis dazu genießen? Kommt zwar nicht aus Griechenland, aber der Balkan ist ja auch nur ein paar Meter weiter die Küste entlang entfernt… Internationale Abwandlungen Die gibt's laut Wikipedia: In der Türkei nennt sich das Gericht Schisch Kebap – und es wird mit mariniertem Lammfleisch, Paprika und Tomaten verspeist. Auf Zypern wandern noch zerdrückte Wacholderbeeren in die Marinade. Und in Kroatien und Serbien gibt's mit Ražnjići ein ähnliches Gericht. Wenn dir dieser Beitrag gefallen hat, dann teile ihn gerne auf Pinterest: Souvlaki Rezept: die griechischen Grill-Spieße selber machen Souvlaki Rezept Vorbereitungszeit 15 Min. Hackfleischspieße - Rezept | EDEKA. Zubereitungszeit 15 Min. Marinierzeit 2 Stdn.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Arbeitszeit von 15 Min. oder weniger. Filter übernehmen Reis Schnell einfach Hülsenfrüchte Grillen Fleisch Getreide Studentenküche Sommer Braten Saucen Dips Griechenland Europa Gemüse 3 Ergebnisse 3, 5/5 (2) Griechische Hackspieße mit Tomatendip 45 Min. normal 4, 45/5 (158) Griechische Hackbällchenspieße mit Fetakern und Tomatenreis 30 Min. simpel (0) Kebab-Spieße an Blumenkohl-Erbsen-Mais-Reis mit Joghurt-Dip 20 Min. normal Schon probiert? Griechische hackfleisch spiele gratis. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bunte Maultaschen-Pfanne Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Schon probiert? Maultaschen-Spinat-Auflauf Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Tomaten-Ricotta-Tarte Kloßauflauf "Thüringer Art" Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte