Rezept für Topfentorte mit Ananas Teig: Dotter, Wasser, Zucker so dick-schaumig schlagen, bis man mit der Masse schreiben kann. Dann das Mehl dazusieben, danach den steifgeschlagenen Schnee darunter heben. In eine befettete, bemehlte Tortenform geben, ca. ¾ Std. bei 200°C backen. Fülle: Topfen, Zucker, Milch zu einer dicklichen Masse verrühren. Die Gelatine zuerst in kaltem Wasser einweichen, dann in heißer Milch gut verrühren. Nur soviel Milch nehmen, wie es zum Auflösen braucht. Dies kann heiß in die Masse gegeben werden. Vanillezucker, Zitronenschale dazugeben, gut verrühren. Dann die steifgeschlagene Sahne darunter mischen. Den ausgekühlten Tortenboden mit Marillenmarmelade bestreichen. Einen Tortenring an der Innenseite mit Pergamentpapier oder Alufolie auskleiden (Auslaufschutz), den Tortenboden hineinlegen. Etwas Topfencreme auf den Tortenboden gießen, die kleingeschnittenen Ananas darauf verteilen. Den Rest der Creme darüber gießen, über Nacht stehen lassen.
Topfencremetörtchen mit Ananas ist eine sommerliche Nachspeise mit feinen exotischen Früchten. Das Rezept ist schnell gemacht. Foto hexy235 Bewertung: Ø 4, 3 ( 36 Stimmen) Zutaten für 12 Portionen Zeit 45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Topfen mit Zucker, Vanillezucker, Dotter, Speisestärke und Salz vermengen. Blätterteig aufrollen und 12 Stück Kreise von 8 cm Durchmesser ausstechen. Die Blätterteigkreise in die 6 cm großen Silikon Förmchen drücken. Topfenmasse in die Förmchen füllen und jeweils ein Stück Ananas darauf legen. Im vorgeheizten Rohr bei 200° etwa 30 Minuten backen. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE TOPFENTORTE MIT KEKSBODEN Topfentorte mit Keksboden ist eine köstliche Variation des Topfen-Klassikers. Überraschen Sie Ihre Lieben mit diesem Rezept! GRIESS-TOPFEN-AUFLAUF Mit diesem einfachen Rezept gelingt luftig-süßer Grieß-Topfen-Auflauf als süße Hauptspeise oder Dessert. TOPFENAUFLAUF Dieses alte Topfenauflauf-Rezept ist schnell gemacht und wird sie garantiert begeistern.
Ananas-Torte mit Topfen ist eine erfrischende Torte, ideal für für eine sommerliche Jause. Foto Bewertung: Ø 4, 4 ( 34 Stimmen) Zutaten für 12 Portionen Zeit 75 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 55 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Zuerst das Backrohr auf 160° vorheizen und eine Tortenform befetten und bemehlen. Mehl mit Weinstein vermengen, Gelatineblätter in Wasser einweichen. Danach die Eier trennen, Eiklar steif schlagen. Dotter mit Zucker und Zitronensaft vermengen, die Masse schaumig rühren. Nach und nach Öl und Wasser hinzufügen. Teig in die Form geben und 55 Minuten backen. Währenddessen die Gelatine ausdrücken und in etwas Wasser vorsichtig erwärmen bis sie sich auflöst. Danach ¾ der Ananas pürieren und mit Topfen, Staubzucker und der Gelatine mixen. Nun den Kuchen horizontal halbieren und mit einem Teil der Creme füllen, Rest auf dem oberen Teil der Torte verteilen und kaltstellen. Restliche Ananas schneiden und Torte damit verzieren. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE TOPFENTORTE MIT KEKSBODEN Topfentorte mit Keksboden ist eine köstliche Variation des Topfen-Klassikers.
Der Pudding ist zudem super schnell gemacht und schmeckt einfach köstlich!!! Man soll nur die empfohlene Dosis von 2 EL am Tag nicht überschreiten! Schwierigkeitsgrad: ganz einfach Zubereitungszeit: 5 Minuten Zutaten für 1 Glas: 200 ml Bio Kokosmilch 2 El Chia-Samen Zucker oder Ahornsirup, Birkenzucker je nach Geschmack (ich nehme 1 gestrichenen EL) Ananas (frisch oder aus der Dose) rote Grütze oder pürierte Erdbeeren, Kirschen, etc. frische Minze Zubereitung: Die Kokosmilch mit den Chiasamen und dem Zucker verrühren. Unbedingt 1-2 Minuten rühren damit sich die Samen nicht zusammenkleben. Sonst ergibt es nur Klumpen!! Danach in ein Glas gießen und einige Stunden quellen lassen. Ich stelle die Masse über Nacht in den Kühlschrank. In der Früh hat man dann einen feinen Pudding. Wenn man ihn fester haben will, dann einfach weniger Kokosmilch nehmen. Mit Ananas garnieren und rote Grütze darüber verteilen. Minze gibt noch den richtigen Kick. Fertig ist ein perfektes Frühstück. Passt aber auch super als Nachspeise.
Saftiger Ananasauflauf Mit diesem Dessert verzaubern Sie Ihre Gäste ganz bestimmt. Der saftige Ananasauflauf ist ohne große Mühe rasch zubereitet. Exotische Topfencreme 5 Bewertungen Exotische Topfencreme ist ein köstliches Dessert, ein erfrischendes Rezept für sommerliche Temperaturen!
Wer die Kombination von Mohn und Topfen mag, wird diese Torte lieben. Der Boden besteht aus einer Mohn-Nuss-Sandmasse auf die eine leichte Topfen-Obers-Creme gegeben wird. Den krönenden Abschluss bildet ein fruchtiger Himbeer-Belag mit ausgefallener Verzierung aus leichtem Schlagschaum. Zutaten für das Rezept Mohn-Topfentorte Mohn-Nuss-Sandmasse: 100 g weiche Butter 30 g gesiebter Staubzucker 1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker 1 Prise Salz 1 KL Zimt 4 Dotter (Größe M) Eiklar (Größe M) 90 g Zucker 150 g gemahlener Mohn 70 g geriebene Haselnüsse Topfen-Obers-Creme: 250 g Speisetopfen (20%) Saft von 1/2 Zitrone abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone ½ l geschlagenes Schlagobers 5 Stk. Dr. Oetker Blatt Gelatine Himbeer-Belag: Zum Verzieren: Zubereitung Wie backe ich eine Mohn-Topfentorte? 1 Mohn-Nuss-Sandmasse Für die Masse Butter mit Staubzucker, Vanille Zucker, Salz und Zimt mit dem Handmixer (Rührstäbe) schaumig rühren. Die Dotter einzeln einrühren. Eiklar mit Zucker steif schlagen. 1/3 vom Eischnee mit dem Kochlöffel unter die Buttermasse rühren.