Seit dem Jahr 1998 gibt es die Brennerei Franz Kostenzer. Tauchen Sie ein in die ganze Vielfalt der Edelbrände und besuchen Sie uns am wunderschönen Achensee. Mehr als 70 Edelbrände stellen wir hier mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail her. Whiskey mit t.m. Vom klassischen Obstler bis zu unserem 'berühmten' Whisky Alpin. Qualität schmeckt man und daher kontrollieren wir jede Frucht, damit nur einwandfreies, vollreifes Obst verwendet wird. Gemaischt und gebrannt wird nach dem neuesten Stand der Technik. Danach lagern die edlen Tropfen bis zur idealen Reife in Fässern, bevor wir sie abfüllen und unseren Kundinnen und Kunden im direkt angeschlossenen Verkauf präsentieren.
Schätzungen zufolge sind rund 70% des Whisky-Geschmacks auf die Reifung im Eichenholz zurückzuführen. Mit einem höheren Alter erreichen viele Whiskys daher eine höhere Komplexität und intensivere Aromen. In unseren Top-Listen stellen wir die besten Whiskys nach Altersgruppen sortiert vor. Die besten NAS-Whiskys ohne Altersangabe Die besten jungen Whiskys Die besten 10 bis 12 Jahre alten Whiskys Die besten 13 bis 15 Jahre alten Whiskys Die besten 16 bis 18 Jahre alten Whiskys Die besten 19 bis 21 Jahre alten Whiskys Die besten 22 bis 25 Jahre alten Whiskys Die besten 26 bis 30 Jahre alten Whiskys Die besten 31 bis 40 Jahre alten Whiskys Die besten Whiskys nach Aromen Whisky ist die wohl komplexeste Spirituose der Welt und kann eine Vielzahl von unterschiedlichen Aromen aufweisen. In unseren Aromen-Listen stellen wir Whiskys aus den wichtigsten Aromen-Kategorien wie mild, maritim, sherrybetont, würzig und rauchig vor. Whisky mit torfgeschmack. Die besten milden Whiskys Die besten maritimen Whiskys Die besten rauchigen Whiskys Die besten Port-Cask-Whiskys Die besten Sherry-Cask-Whiskys Die besten Whiskys aus Weinfässern Die besten würzigen Whiskys Die besten Whiskys nach Preis Whiskys sind in unterschiedlichen Preislagen erhältlich.
& Co. In Betrieb: 1817-9
Whisky, der aus Schottland kommt, wird als Scotch bezeichnet, egal ob Single Malt, Single Grain oder Blended. Es heißt also richtigerweise dann Single Malt Scotch Whisky, Blended Scotch Whisky, etc. Es wird sogar noch feingliedriger, denn in Schottland selbst gibt es wiederum unterschiedliche Whiskyregionen, die für unterschiedliche Stile bekannt sind. So unterscheidet man zwischen fünf bis sechs historischen Whiskyregionen. Aus den Lowlands kommt nur wenig Whisky, da es lediglich eine handvoll Brennereien aus dieser Region gibt. Die Whiskys aus den Lowlands bieten mit ihrem milden und trockenem Profil einen guten Einstieg in die Welt der Single Malt Whiskys. Whiskey mit eis. Die prestigeträchtige Whiskyregion Highlands ist indes so groß, dass man zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterscheidet. Allgemein sind viele der Abfüllungen aus den Highlands würzig, schwer und komplex - Ausnahmen bestätigen die Regel. Entlang des Flusses Spey hat sich ein Teil der Highlands stilistisch so weit abgesetzt, dass er eine eigene Region darstellt: die Speyside.
Das heißt jedoch nicht, dass man nicht viele Nuancen und feine Unterschiede finden könnte. Die US-Staaten Tennessee und Kentucky gelten als die Hochburgen der Bourbon-Industrie. Rye Whisky wird, wie der Name vermuten lässt, zum Großteil aus Roggen hergestellt. Er muss aus mindestens 51% Roggen bestehen, damit er in den USA, wo er hauptsächlich beheimatet ist, so genannt werden darf. Rye zeichnet sich durch einen kraftvollen und würzigen Geschmack aus. Er ist weniger lieblich als sein Bruder Bourbon. Verwirrenderweise wird bei kanadischen Whisky keine Unterscheidung zwischen Rye Whiskey und Canadian Whiskey gemacht, in dem gar kein Roggen vorkommen muss. Whisky - T - im Versand online günstig kaufen bei Beowein. Das liegt daran, dass lange Zeit in Kanada immer Roggen bei der Whiskeyproduktion benutzt wurde, sodass "Rye" zum Synonym für Whiskey wurde. Als dann günstigere Getreidearten wie Weizen primär genutzt wurden, war der Name schon lange geprägt. Den weitaus größten Einfluss auf Geschmack und Aroma haben die Fässer, in denen Whisky gereift wird.