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B. Sojadrink Füllung 200 g Bio Hagebuttenkonfitüre Puderzucker oder Kokosmehl zum Bestäuben Dinkelmehl, Zuckerarten, gemahlene Mandeln, Zitronenschale und Vanille mischen. Margarine und pflanzlicher Drink dazugeben und zu einem Teig verkneten. Für eine Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen. Rezept | Feine Spitzbuben mit Marmelade und Mandeln. Arbeitsfläche mit etwas Mehl bestäuben und den Teig portionenweise ca. 3 – 4 mm dann ausrollen und Kekse ausstehen. Die Hälfte der Kekse mit einer kleineren Ausstechform Sterne oder Kreise ausstechen. Die Kekse auf das Backblech legen und je nach Grösse für 10 – 12 Minuten backen. Anschliessen auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen. Hagebutten Konfitüre leicht erwärmen und geschmeidig verrühren. Jeweils einen 1/2 TL Marmelade auf die Unterseite ohne Loch geben und verstreichen, den Deckel mit Loch aufsetzten und vorsichtig andrücken Die Spitzbuben nach Belieben mit etwas Puderzucker (oder für die zuckerfreie Variante mit Kokosmehl) bestäuben.
Bei diesen Keksen musst du aufpassen, denn es ist so schrecklich schwer, wieder mit dem essen aufzuhören, die haben echtes Suchtpotential! Wenn du ein Fan von Milchmädchen bist, dann brauche ich gar nichts mehr dazu zu sagen 🙂 Dauer Zubereitung: ca. 60 Min. + 2 Stunden Kühlzeit Einkaufsliste 250 g gemahlene Mandeln 1 Vanilleschote 250 g weiche Butter 250 g Zucker 2 Eier und 2 Eigelbe (Größe M) 400 g Dinkelmehl 630 und etwas Mehl zum Arbeiten 1 TL Zimt 1 Dose gezuckerte Milchmädchen Puderzucker Keksausstecher Vorbereitung des Milchmädchens Als allererstes wird das gezuckerte Milchmädchen gekocht. Das kannst du schon am Vortag machen. Dafür nimmst du das Etikett von der Dose ab und füllst einen Topf mit Wasser, so dass die Dose vollständig bedeckt ist (Achte immer darauf, dass die Dose während des Kochvorgangs immer mit Wasser bedeckt ist). Sobald das Wasser anfängt zu kochen, lässt du es weiter köcheln. Nach 2 Stunden ist das Milchmädchen fertig. Spitzbuben mit Mandeln - Keksseligkeiten - Keksrezepte und Kekse verzieren. Vorbereitung der Spitzbuben 1. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett unter Rühren rösten, bis die duften.
Kein Thema, denn du bekommst die Spitzbuben auch sehr leicht als leckere vegane Variante hin. Dazu einfach die Butter durch vegane Margarine und die Milch durch Mandelmilch ersetzen. Für etwas mehr Variation kannst du auch andere Konfitürensorten verwenden: zum Beispiel Erdbeer- oder Kirschmarmelade. Wenn du keine passierte Konfitüre hast, diese durch ein Sieb streichen. Spitzbuben ohne manuel valls. Meistens mache ich nur aus der Hälfte des Teiges Spitzbuben. Aus dem restlichen Teig steche ich Plätzchen aus und verziere diese mit Puderzucker oder Schokolade.