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Es steht ein Geburtstag an oder ihr habt einen anderen Anlass zu feiern? In den meisten Fällen sorgt eine Kinderschokolade-Torte für maximale Begeisterung an der Kaffeetafel. Es steckt aber auch ein bisschen Arbeit darin. Es sei denn, ihr macht es euch einfach. Dann liegt so ein Törtchen auch für Back-Amateure im Bereich des Möglichen. Hier deshalb das Rezept für Faule. Falls ihr einen Thermomix ® besitzt, könnt ihr auch die Original-Version bei mein ZauberTopf nachlesen. Dort habe ich das Rezept bereits für Fortgeschrittene veröffentlicht;-) Kinderschokolade-Torte für Faule – das brauchst du Zunächst einmal benötigst du sogenannten Wiener Boden, das ist ein Biskuit-Boden, den du fertig im Supermarkt oder beim Bäcker kaufen kannst. Das Tolle daran: Der Wiener Boden ist schon in drei Scheiben unterteilt. Kinder schokolade torte mit mascarpone 2. Sie sollten einen Durchmesser von ca. 17 cm haben. Falls du nur größere bekommst, kannst du sie mit einer Kuchenform ausstechen und so verkleinern. Außerdem benötigst du: 2 Kinder-Bueno 200 g Frischkäse 120 g Magerquark (falls du Quark zu säuerlich findest, kannst du stattdessen auch Mascarpone nehmen) 50 g Zucker 200 g Vollmilch-Schokolade in Stücken 100 g Sahne 100 g weiße Schokolade in Stücken 40 g Sahne Zum Dekorieren Kinderschokolade, Kinder-Schoko-Bons und Kinder-Bueno nach Belieben Wiener Boden gibt es auch bei Amazon zu bestellen: Lieken Urkorn Dunkler Wiener Boden, 500 g * Kinderschokolade-Torte für Faule – so geht's Die beiden Kinder-Buenos in eine Schüssel geben und mit einem Messer zerkleinern.

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Gebt dafür die zweite Hälfte der Creme auf die kalte Schokolade und verstreicht alles gleichmäßig. Setzt dann den oberen Tortenboden auf. Stellt alles nochmal etwas kühl, bevor ihr den Tortenring löst. Gerade wenn es in der Küche warm ist, kann man am besten mit der Creme und dementsprechend der Torte arbeiten, wenn sie kühl und fest ist. Daher immer wieder gut kühlen zwischen den Schritten! Schritt 6 Wenn ihr die Torte gekühlt und vom Tortenring befreit habt, könnt ihr mit dem Einstreichen beginnen. Dafür die Sahne mit dem Vanillezucker und dem Sahensteif aufschlagen. Anschließend die Mascarpone dazugeben und nochmal gut durchrühren. Streicht die Torte von oben nach unten ein. Kinder schokolade torte mit mascarpone en. Beginnt mit der Oberseite und arbeitet euch nach unten an den Rand vor. Benutzt dafür eine Palette, dann bekommt ihr ein glattes und gleichmäßiges Ergebnis. Nehmt allerdings ca. 4 Esslöffel der Creme ab, um sie später damit zu dekorieren. Die Torte sollte nach dem Einstreichen wieder erstmal etwas in den Kühlschrank.

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Mon, 15 Jul 2024 18:55:26 +0000

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