Der FullSteam Backofen ist als 45 cm- oder 60 cm-Gerät erhältlich.
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Dämpfen im System-Dampfgarer $XIODXISIDQQH Dämpfen Öffnen Sie während des Garvorganges nicht den Backofen. Ausnahme: Beim Kombinieren von verschiedenem Gargut mit großen Unterschieden in den Garzeiten. Die Garzeit wird durch die Größe des Gargutes bestimmt. Bei gleichzeitigem Garen von Lebensmitteln mit unterschiedlichen Garzeiten gilt: Schneiden Sie die Lebensmittel mit der längeren Garzeit in ■ kleinere Stücke Verlängern Sie die Garzeit für empfindliche Lebensmittel, indem Sie größere Stücke garen Grundsätzlich wird zum Dämpfen 500 ml Wasser (kein destil- liertes Wasser) verwendet. Ausnahme: Quellende Lebensmittel (z. B. Neff system dampfgarer n8642x0 bedienungsanleitung diagram. Kartoffeln) und Zutaten mit langen Garzeiten benötigen 750 ml Wasser (siehe Gartabelle oder beiliegende Broschüre). Heizen Sie den Backofen 10 Minuten bei 150°C $ 1. Unterhitze oder mit der Dampfgarstufe Geben Sie das Wasser in die Auflaufpfanne. 2. Bestücken Sie den System-Dampfgarer mit dem Gargut. 3. Setzen Sie den Glasdeckel so auf, dass er umlaufend auf der 4. Auflaufpfanne aufliegt.
Gargut Fenchel, frisch Grüne Bohnen Grüne Bohnen, tiefgefroren Karotten Knollensellerie Lauch Maiskolben Paprika Pellkartoffeln Rosenkohl, frisch Rosenkohl, tiefgefroren Salzkartoffeln Zucchini Stangenspargel Spargel, grün Eier, hart gekocht Eierstich Reis Fischfilet Fischsteaks Portionsfisch Große Fische Rindfleisch Schweinefleisch Geflügelfleisch Reinigen und Pflegen Verwenden Sie zum Reinigen keine Scheuermittel, keine schar- fen Mittel und keine kratzenden Gegenstände. Entfernen Sie Kalkrückstände mit einem handelsüblichen Essigreiniger. Spülen Sie mit klarem Wasser nach und reiben Sie mit einem weichen Tuch trocken.
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