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Antworten sind gerne gesehen. Übrigens sind die Oblatenplätzchen herrlich einfach herzustellen – und das mit recht wenigen Zutaten. (Ok, mehr als zwei sind es dann schon…) Die eckigen Oblaten bekommst du in jedem Supermarkt, die Schokomasse besteht aus Kuvertüre, Kokosfett, Zucker und Ei. Alles Dinge, die schnell besorgt sind. Solltest du übrigens zufälligerweise Wachteln in deinem Freundeskreis haben (also… Wachtelbesitzer! ), dann kannst du auch völlig problemlos Hühnereier durch Wachteleier ersetzen. Dabei gilt: 4 Wachteleier = 1 Hühnerei. (An dieser Stelle: DANKE an Waltraud Wachtel für die großartige Arbeit! ) Und ja, vermutlich hatte Oma ein klein bisschen Recht – heb' die Plätzchen nicht aaaall zu lange auf. Kekse mit oblaten 2019. Dadurch, dass die Eier erwärmt werden, sollte alles passen – wenn du aber auf Nummer sicher gehen willst, dann iss' sie innerhalb von 2 Wochen und lagere sie auf jeden Fall kühl. Im Kühlschrank oder zum Beispiel auf dem Balkon. Und jetzt: Vorhang auf für das allerleckerste Weihnachtsrezept der Welt!
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