▢ Nun Paprika und Zucchini dazu geben und alles zusammen für 5-6 Minuten auf mittlerer Hitze anbraten. ▢ Mit dem Weißwein ablöschen und 1-2 Minuten köcheln lassen. ▢ Jetzt die passierten Tomaten, die Gemüsebrühe, die Gewürze und den Zucker dazu geben und alles gut verrühren. ▢ Die Artischockenherzen und den Fisch unterheben und auf mittlerer Hitze mit geschlossenem Deckel für 5-6 Minuten gar ziehen lassen. Der Fisch sollte noch glasig sein, damit er schön saftig und nicht trocken bleibt. ▢ Mit frischem Zitronensaft und Basilikum servieren. Ich lege die Zitrone und gehackten Basilikum mit auf den Tisch und jeder nimmt sich selbst nach Bedarf. Serving: 1 Portion | Kalorien: 147 kcal | Kohlenhydrate: 11 g | Protein: 21 g | Fett: 1 g | Natrium: 780 mg | Potassium: 317 mg | Ballaststoffe: 2 g | Zucker: 9 g | Vitamin A: 1050 IU | Vitamin C: 39. 6 mg | Calcium: 180 mg | Iron: 1. Kabeljauragout mit Reis Rezept | EAT SMARTER. 4 mg Die Nährwerte für meine Rezepte errechne ich mit Myfitnesspal, mit den von mir verwendeten Zutaten. Bitte beachte, dass unterschiedliche Zutaten unterschiedliche Werte ergeben können.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 300 g Möhren 1 (ca. 80 g) Zwiebel 120 Wildreis-Mischung Salz 500 Viktoria-Barsch-Filet 4 EL (à 10 g) Zitronensaft weißer Pfeffer EL (10 g) Öl 1/4 l Gemüsebrühe (Instant) fettarme Milch 150 tiefgefrorene Erbsen 2 EL heller Soßenbinder Zitrone zum Garnieren Bund Dill Zubereitung 35 Minuten leicht 1. Möhren schälen, waschen und in dünne Stifte schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Fisch waschen, in Stücke schneiden und mit 2 Esslöffel Zitronensaft beträufeln. 2. Fisch trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fisch darin 5 Minuten anbraten und herausnehmen. Möhren und Zwiebeln im Bratöl anbraten. Mit Brühe und Milch ablöschen und aufkochen. 3. Erbsen zufügen und 4 Minuten garen. Fischragout mit reis 1. Soßenbinder einrühren, nochmals aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und übrigem Zitronensaft abschmecken. Dill waschen und, bis auf etwas zum Garnieren, fein hacken. Dill und Fisch in die Soße geben, ca.
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Bouillon aufkochen, darübergiessen. Garen im Ofen Fischragout und Reis ca. 25 der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Reis dabei einmal mischen. Herausnehmen, Erdnüsse und Koriander über das Ragout streuen. Von Betty Bossi am 28. Oktober 2020 - 11:54 Uhr