07 g 0. 19 Kohlenhydrate 13. 53 38. 67 Eiweiß 0. 29 0. 83 g
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Zucker, Orangensaft aus Orangen-saftkonzentrat (40%), Zitronensaft aus Zitronen-saftkonzentrat (10%), Wasser, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliche Aromen, natürliches Orangen-, Grapefruit- und Zitronenaroma, Vitamin C, Beta-Carotin.
Aus dem Garten von Opa direkt in den Mund. Vorher manchmal noch in den Zuckertopf gesteckt. Damals interessierte uns die Oxalsäure noch nicht. Genau so probierte die Motte ihren ersten Rhabarber bei befreundeten Obstbauern. Ich hielt ihn in der Hand, frisch abgeschnitten und dann biss sie einfach rein. Sie war noch sehr klein und das Gesicht war herrlich, aber sie verlangte nach mehr. Also ließ ich sie nocht nur einmal herzhaft zubeißen. Ungewaschen. Frisch abgeschnitten. Aus der Hand in den Mund. Nun habe ich mich bereits, vor Saisonende ab Ende Juli, noch das ein oder andere der vielen R habarber Rezepte wie den Erdbeer-Rhabarber Crumble ausprobieren. Eisgekühlt mit Minze und Früchten schmeckt eine Rhabarschorle nochmal so gut. Rhabarber ist, trotz Apfel-, Zitronen- und Oxalsäure nicht, wie viele meinen, ein Obst. Rhabarber ist eigentlich Gemüse. Einfach gesagt ein Blattstiel, der in Gärten oder auf Feldern wächst und je nach Sorte sauer bis süß-sauer schmeckt. Sirup zucker zitronensäure in english. Kennt Ihr weitere Rezepte mit Rhabarber?
finden Sie auf unserer Webseite. Zu den Rezepten
@Manfred: Ebbe drumm!! Gruß Turi warum sollte man keine Zitonesäure nehmen? das war die Frage: Vermutlich weil gerade keine da ist. Hat nicht jeder das Zeug kiloweise im Haus. Zitieren & Antworten
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