Was das Besondere an ihm ist, der neue Aspekt, die bislang unbeachtete Erkenntnis. Wenn Sie etwa eine Wunderblume entdeckt haben, die garantiert allen Menschen bei der Entspannung hilft. Bei (überarbeiteten) Neuauflagen: Warum wurde das nötig? Was ist das Neue? Wenn es Dinge gibt, die ich unbedingt vorher klar stellen will – weil sie für das ganze Buch gelten. Etwa: Wer noch nie in Kanada war, braucht hier gar nicht weiter zu lesen, weil … (keine Ahnung! Aber irgendeinen Grund wird es schon geben. Und der ist so wichtig, dass ich das im Vorwort ausdrücklich erwähnen muss. ) Wenn ich einen lieben Kollegen habe, eine tolle Expertin zum Thema, anerkannte Experten, die mein Buch schon mal gelesen haben, es toll finden und genau darüber schreiben wollen: "Warum dieses Buch unglaublich toll ist". Mit dem letzten Punkt haben wir es schon: Wann könnten begeisterte Expert/innen so ein Vorwort schreiben? Vorwort buch beispiel der. Genau! Erst, wenn ich das Buch schon fertig habe. Dazu gleich noch mehr … Machen wir uns mal ein paar Punkte klar Wir reden hier von einem Sachbuch.
Contra Vorwort - Von einem Vorwort ist abzuraten, wenn es der persönlichen Eitelkeit dient: Angaben zum Autor gehören auf eine der ersten Innenseiten und nicht ins Vorwort, da muss ich der oben genannten schreibenden Krankenschwester widersprechen. Ebenso, wenn es nur eine Wiederholung des Klappentextes mit anderen Worten ist. Wenn es der Seitenschinderei dient: Meist soll der Umfang eines Buches durch acht oder vier Seiten teilbar sein wegen der Druckbögen, dann meinen manche, da setze ich doch einfach Schwafelei vornedran noch dazu. Dafür gibt es andere, bessere Tricks, wie ich sie alle schon anwandte: - Eigenanzeige am Schluss des Buches, zum Beispiel über weitere eigene Bücher, über Angebote wie Lektorierung, Seminare und Ähnliches. - Oder ein schönes Zitat finden, das man mittig auf eine Seite setzt. Vorwort buch beispiel und. - Dasselbe gilt für eine Widmung. - Oder auch den Titel schwarzweiß vor der Inhaltsangabe noch einmal wiederholen, - die Inhaltsangabe entzerren und großzügig auf zwei Seiten anstelle nur auf einer zu drucken.
Oder erzählen Sie eine Anekdote von sich, irgendetwas, das bereits mit dem Buch zu tun hat und das die Bühne für das bereitet, was die Leser_innen in dem Buch erwartet. Schreiben Sie menschlich, lebendig und so, als würde eine Leserin vor Ihnen sitzen und gespannt warten, was Sie ihr erzählen wollen. Dozieren Sie also nicht, sondern erzählen Sie. Worum geht es in Ihrem Buch? Das Vorwort zum Sachbuch - wann schreibe ich das eigentlich? - edition texthandwerk | Selfpublishing & mehr. Geben Sie eine kurze Zusammenfassung Ihres Buches in wenigen Sätzen. Rattern Sie aber nicht das Inhaltsverzeichnis herunter ("den Auftakt macht X, dann stelle ich Y vor und schließlich erkläre ich Ihnen Z"). Das können die Leser_innen sich selbst durchlesen, dafür ist es ja da. Beschreiben Sie stattdessen die Ausgangssituation Ihrer Leser_innen oder den Stand der Dinge zu Ihrem Thema, geben Sie an, warum Sie sich damit beschäftigen und erklären Sie, warum das Buch für die Leser_innen nützlich sein wird; warum das Thema wichtig ist; warum es hochaktuell ist; was an Ihrem Buch das Neue, Interessante, Besondere ist. Wer schreibt das Buch?
Wir lieben unser Land, wir wollen mit Ihnen nicht nur seine Produkte teilen, sondern auch einen Teil unserer einzigartigen Kultur, in Form von Rezepten und Geschichte. Eingelegte Jonjoli aus Georgien Dressing mit Kakheti-Öl und Zwiebeln Erhalte eine tolle Vorspeise für Lobio, Fleischgerichte oder Chacha! Sie schmecken wie Kapern. Würzige Adjika aus Georgien Ersetzt Salz und Gewürze! Zu Rührei, Salat, gekochter Suppe hinzufügen... Besonderheiten der georgischen Küche ✔ Kochkultur. Fleisch, Geflügel marinieren! Machen Sie es schmackhaft! Unsere Gewürze sind anders, weil sie frisch gemahlen sind. Deshalb haben sie einen hellen und kräftigen Geschmack Echte, hausgemachte Tkemali und Satsebeli-Saucen aus Georgien! Akzentuiert den Geschmack von Fleisch, Geflügel oder Fisch. Ersetzt Salz und Gewürze!
Erstmal dafür werden zwei oder drei Auberginen benötigt. Aus meiner Erfahrung Bio oder nicht Bio, schmeckt sowieso gleich, also ihr dürft einfach frei auswählen;) Nicht vergessen: Die Auberginen sind nicht gut für die Haut, also diejenige die schöne geschmeidige Hände beibehalten wollen müssen erst die Haushaltshandschuhe organisieren. Die Auberginen werden länglich geschnitten (so dünn wie die kleinste Finger auf der linken Hand), mit viel Salz gestreut und für ca. 1 Stunde eingelegt. In dieser Zeit ihr könnt schon mal die Walnüsse hacken/zerkleinern. Georgische eingelegte walnuss. Gehackte Wallnüsse kauft man in keinem Supermarkt (Erzählungen über REWE oder EDEKA möchte nicht mehr hören, sie haben wirklich nur ganze Walnüsse im Angebot). Auf welcher Weise ihr es hinkriegt ist euch überlassen, ich mache es immer mit dem Hammer aber bestimmt kann irgendein glitzernder Blender die Aufgabe auch übernehmen. Gehackte Walnüsse mit wenig Mineralwasser aufgießen so dass die Konsistenz der Flüssigkeit Brei-ähnlich ist. Dazu kommt Salz, Knoblauch (je nach Geschmack 3-4 Z), Safran, roter Pfeffer, geheim Ingredient – "Uckho Suneli" (GE:უცხო სუნელი, Lat: Trigonella coerulea) das kann man in Deutschland entweder in einem georgischen Restaurant bekommen, oder bei einem befreundeten Georgier (komischerweise alle meine georgische Freunde in Deutschland verfügen über diese Gewürze) oder ihr verzichtet einfach drauf, was ich aber nicht empfehle.
Wer einen Walnussbaum hinterm Haus stehen hat, der kann sich glücklich schätzen: Er ist einer der letzten, der im Frühjahr austreibt und einer der ersten, der im Herbst seine Blätter abwirft. Und das ist sein Vorteil. Denn im Frühjahr wirft er erst Schatten, wenn man ihn haben will und im Herbst lässt er die Sonne wieder durch, wenn sie schwächer wird. Und der Gerbstoffgehalt in den Blättern hält die Fliegen und Mücken fern. Besonders gefragt sind natürlich die Nüsse des inzwischen leider selten gewordenen Baumes - sogar dann, wenn sie noch grün am Baum hängen! Die noch unreifen Früchte geben ihr unvergleichliches Aroma bei der Produktion von Likören oder veredelt als Nussgeist oder Nussbrand an den Alkohol ab. Auch sauer-scharf als Pickles oder süß eingelegt, versteht man, dass die Walnuss gerade eine Renaissance in der feinen Küche erlebt. Auberginen mit Walnuss – Georgische Küche – Georgien. Die Kräuterpädagogin Daniela Wattenbach aus Burgbernheim hat uns ihr Rezept verraten, mit dem sie süße Johanni-Nüsse herstellt. Zutaten: 500 g grüne Walnüsse Achtung: Die Walnüsse vor dem 24. Juni sammeln.
Die georgische Küche wird zu Recht als eine der besten in Osteuropa angesehen. Sie kennt eine unglaubliche Anzahl von Gerichten und ist die abwechslungsreichste im ganzen Kaukasus. Das Klima erlaubt es, 9 Monate hindurch frisches Obst, Gemüse Kräuter und Gewürze zu ernten. Vieles davon wird dann noch getrocknet oder mariniert, so daß das ganze Jahr hindurch eine kulinarische Vielfalt zur Verfügung steht. Am georgischen Tisch werden Trinksprüche vom Tischführer, dem "tamada" ausgebracht und Wein aus Tonschalen- oder Hörnern "kantsi" getrunken. Dazu werden georgische Volkslieder gesungen. Fleisch und cremehaltige Produkte sollte man auf keinen Fall an den Straßenständen kaufen, sondern nur im Lebensmittelgeschäften. Brot, Käse, Obst und Gemüse sind dagegen unbedenklich. Diese Produkte stammen meist aus eigenem Anbau. Fleisch und Fisch Fleisch spielt in der georgischen Küche eine entscheidende Rolle. Georgische eingelegte walnüsse trocknen. Es gibt eine Vielzahl an Gerichte aus Schwein, Rind oder Hammel. Weiterhin bereichern Bär, Hirsch, Bergziegen, Kaninchen, Wachteln oder auch Fasan die georgische Küche.
Die Nuss-Gewürzmischung ist typisch georgisch und in allen Regionen sehr verbreitet. Damit zubereitete Gerichte mag jeder Georgier und nicht nur Georgier, auch Gäste des Landes. Diese Gewürzmischung kann man sowohl für Geflügel-, Fisch- und Fleichgerichte, als auch für das Gemüse gebrauchen. Zutaten: 500 g Walnüsse 1 - 2 mittelmäßige Zwiebeln 3 Knoblauchzehen Ein Löffel Essig Salz, Paprika, Safran - je nach Geschmack. So kann man die Nuss-Gewürzmischung zubereiten: Knoblauch zerdrücken; Koriander, gemahlene Nüsse, Safran und ein wenig Salz in einer Schüssel zusammenmischen. Einen Löffel Essig, dünn geschnittene Zwiebeln und frische Petersilie, eventuell auch Granatapfelkörner zugeben. Fisch, Geflügel, Gemüse (Auberginen, Kidney Bohnen, Brechbohnen, Champignons, Weißkohl, Blumenkohl, Rote Rüben (Pchali), Karotten). So kann man diese Gerichte mit Nusssoße zubereiten: Fisch (Forelle, z. Georgische eingelegte walnüsse gesund. B. ) braten. Die Nuss-Gewürzmischung in einer Schüssel mit Wasser verrühren, Salz und Nüsse nach dem Geschmack geben.