Sie haben in Ihren Browsereinstellungen Cookies deaktiviert. Wir nutzen Cookies auf der für eine Vielzahl von Funktionen. Wenn Sie die Website vollumfänglich nutzen möchten, sollten Sie das Setzen von Cookies über Ihre Browsereinstellungen zulassen. Lammkeule in Rotwein mariniert - Rezept - kochbar.de. Lammkeule in Rotweinmarinade 2 Zwiebel(n), für die Marinade 1-3 Knoblauchzehe(n), für die Marinade 1 Karotte(n), für die Marinade 0, 5 Stange(n) Lauch, für die Marinade 2-3 Lorbeerblätter, für die Marinade 4-5 Zweig(e) Rosmarin, für die Marinade 6-8 Pfefferkörner, für die Marinade 500 ml Rotwein, für die Marinade 500 ml Wasser, für die Marinade Salz, für die Marinade Pfeffer, für die Marinade 1 Stück(e) Lammkeule, ca. 1, 5 kg 8 EL Olivenöl 2 Zwiebel(n) 3 Knoblauchzehe(n) 5 Zweig(e) Rosmarin 800 g Gemüse, z. B. grüne Bohnen, Möhren, Lauch, Paprika 800 g Kartoffel(n) Rezept drucken Zubereitung Das für die Marinade vorgesehene Gemüse putzen und waschen. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und vierteln, Möhren und Lauch in Scheiben schneiden und alles mit den Gewürzen, dem Rotwein und dem Wasser aufkochen.
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2 Knoblauchzehen, zwei grobgehackte Zwiebeln und einige Rosmarinzweige zugeben und kurz mitdünsten. Anschließend mit 500 ml Marinadenflüssigkeit angießen und die Lammkeule im vorgeheizten Ofen bei 220 - 230 °C ca. 1 Stunde garen. Inzwischen die Kartoffeln schälen und das Gemüse vorbereiten. Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden, rings um das Fleisch in den Bräter geben und bei reduzierter Hitze 30 Minuten mitgaren. Die Kartoffeln in gleich große Würfel schneiden und in heißem Olivenöl rundum knusprig braten, anschließend leicht salzen und pfeffern. Lammkeule in rotwein einlegen online. ► Rotwein gesucht? Angebote rund um Wein gibt es in der Weinwelt auf kaufinBW!
normal (0) 3 Tage Lammsauerbraten super lecker 35 Min. Lamm Rotwein Marinade Rezepte | Chefkoch. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bacon-Twister Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin Energy Balls mit Erdnussbutter Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Käs - Spätzle - Gratin
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