Die Orange so schälen, dass keine weiße Haut mehr zu sehen ist. Dann die Filets aus den einzelnen Segmenten herausschneiden, eventuell entkernen und das Fruchtfleisch klein Würfeln. Einfaches dessert mit orangen die. Das Fruchtfleisch und den beim Schälen und Schneiden angefallenen Saft zusammen in ein hoches Becherglas geben. Die Hautsegmente über dem Gefäß mit der Hand auspressen. Die Tonkabohne in die Masse reiben. Joghurt, Zucker, Creme fraiche, Quark und Orangenblütenwasser gründlich verrühren und dann die Orangenmasse unterziehen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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