Verwandte Artikel zu Täglich Wein. Gesünder leben mit Wein und mediterraner... Worm, Nicolai Täglich Wein. Gesünder leben mit Wein und mediterraner Ernährung ISBN 13: 9783774252745 Softcover ISBN 10: 3774252742 Verlag: Hallwag Verlag, 2000 Zu dieser ISBN ist aktuell kein Angebot verfügbar.
Im deutschen Fernsehen wurde er durch seine Mitarbeit an der ARD Sendereihe Ernährungswissenschaft für den Hausgebrauch und durch seine zahlreichen Auftritte als Ernährungsexperte in der Reihe Was die Großmutter noch wusste des SWF bzw. des SWR bekannt. Täglich wein gender leben mit wein und mediterranean ernährung 2. Seit 2003 propagiert Worm die Logi-Methode als Ernährungsempfehlung, die Übergewicht, Insulinresistenz und das Metabolische Syndrom verhindern soll. Dabei spielen der glykämische Index und die glykämische Last der Lebensmittel eine wesentliche Rolle. Von seiner ursprünglichen Position, sie sei eine Erweiterung der Steinzeiternährung, die er im deutschen Sprachraum durch sein Buch Syndrom X bekannt gemacht hat, hat er sich öffentlich seit einigen Jahren distanziert. Die Rationale von LOGI basiert auf aktuellen Studien aus der Epidemiologie und Stoffwechselforschung. Worm ist in der Fachwelt unter anderem durch seine kritische Position in der Cholesterin -Diskussion und zu einigen Standpunkten der DGE bekannt geworden und betont die Bedeutung evidenzbasierten Herangehens an ernährungswissenschaftliche Fragen.
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Die Vielfalt der regionalen Getränke könnte kaum größer sein. Jedes Dorf, jede Region ist stolz auf seine eigenen Produkte und niemand würde auf die Idee kommen, den Wein aus der Nachbarschaft als den besseren zu bezeichnen. Auch dieser regionale Stolz ist elementarer Bestandteil der mediterranen Kultur. Mahlzeiten die verbinden Darüber hinaus spielt die Gemeinschaft, egal ob in Spanien, Italien oder Griechenland, eine größere Rolle, verglichen mit dem Rest Europas. Wenn im Mittelmeerraum zu Tisch gebeten wird, dann sitzen meist die gesamte Familie und nicht selten auch ein paar Freunde gemeinsam am Tisch und zelebrieren die Mahlzeit ausgiebig. 9783444104725: Täglich Wein. Gesünder leben mit Wein und mediterraner Ernährung - AbeBooks - Worm, Nicolai: 3444104723. Wenn das Wetter schön ist, was bekanntermaßen die Regel darstellt, wird natürlich unter freiem Himmel gegessen. Nicht selten dauert diese Prozedur über mehrere Stunden. Im Mittelpunkt steht neben der Gesellschaft und eines regen Austausches das Essen. So ist es nicht verwunderlich, dass die Mahlzeiten quasi aus mehreren Gängen bestehen und neben dem Hauptgericht auch Obst, Gemüse, Käse sowie regionale Weine gereicht werden und der kulinarische Abend somit abgerundet wird.
Der mediterrane Raum gilt heutzutage als die Wiege der westlichen Kultur. Ein warmes Klima sowie fruchtbarer Boden sorgen bereits seit Jahrtausenden dafür, dass Menschen im Mittelmeerraum siedeln. Dementsprechend hat sich im Laufe der Geschichte auch eine breite Kultur von Spanien bis nach Griechenland entwickelt, die einen gemeinsamen Nenner hat – ein unvergleichbares Lebensgefühl. Dieses spiegelt sich vor allem im Essen wieder, das vielfältiger kaum sein könnte und ausgiebig genossen wird. Taeglich wein gesuender leben von nicolai worm - ZVAB. Zu den kulinarischen Genüssen die neben dem Essen das mediterrane Lebensgefühl prägen, steht natürlich auch der Wein in der ersten Reihe. Egal, ob in Italien, Spanien oder Griechenland – ein guter Wein gehört ebenfalls immer zum Essen dazu. Mediterran Essen heißt gesünder leben Die mediterrane Küche zählt zu den genussvollsten aber auch gesündesten Küchen der Welt. Anstelle von vielen tierischen Fetten kommen hier häufig pflanzliche Fette zum Einsatz. Daher verwundert es auch nicht, dass zu den Mahlzeiten stets Olivenöl in greifbarer Nähe sein muss.
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