Der spanische Likör " Likor 43 " wird aus insgesamt 43 Zutaten hergestellt, woher sich auch sein Name ableitet. 43er Shot – Cocktail meets Coffee | Rezept von 7hauben. Dieser hat nämlich nichts mit dem Alkoholgehalt zu tun, wie bisweilen vermutet wird. Der liegt nämlich nur bei 31%, weshalb der Licor 43 wesentlich sanfter ist und die Geschmackskomposition seiner zahlreichen Zutaten nicht durch einen zu starken Alkoholgehalt beeinflussen lässt. Dieser Likör wird zwar "erst" seit 1924 in der spanischen Hafenstadt Cartagena an der Costa Cálida von der Diego Zamora-Brennerei hergestellt, beruft sich jedoch auf ein Originalrezept, welches bereits seit der Unterwerfung Spaniens unter römische Herrschaft durch Publius Cornelius Scipio (Scipio Africanus) bestand und bis auf den heutigen Tag als Geheimrezept von Generation zu Generation überliefert wurde. Cartagena war schon früh ein Zentrum für die Likörherstellung, da in seiner Umgebung alle dafür notwendigen Zutaten, wie zum Beispiel Zitrusfrüchte und allerlei Gewürze, in großer Fülle zur Verfügung standen.
8-12% Menge: 25 cl Alle Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln und in ein Longdrinkglas abseihen. Mit einer Cocktailkirsche garnieren. La Seductora 2 cl Aquavit 10 cl Maracujanektar 2 cl frischer Limettensaft Alkohol: ca. 9-14% Menge: 19 cl Alle Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln und in ein Cocktailglas abseihen. Long Kiss Goodnight 2 cl Licor 43 4 cl Mangosaft 1 Spritzer Zitronensaft 1, 5 cl Erdbeersirup Menge: 12, 5 cl Alle Zutaten (außer den Erdbeersirup) mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen. Nun den Erdbeersirup über einen Barlöffel gießen, bis sich der Sirup am Schalenboden absetzt. Nice Cocktails - Cocktails mit Likör - Licor 43 (Cuarenta y tres). Anschließend mit einem Crustarand aus Erdbeersirup und Zucker dekorieren. Pink Viktoria 2 cl weißer Rum 1 cl Erdbeersirup 16 cl Erdbeersaft Alkohol: ca. 5-10% Menge: 22 cl Alle an gegebenen Zutaten im Shaker kräftig schütteln und in ein mit Crushed-Ice gefülltes Longdrinkglas abseihen. Mit einer halben Erdbeere am Glasrand garnieren.
Leckere frische Milch mit dem süßen Licor 43 und die Welt ist wieder in Ordnung. Schade nur, dass der Licor 43 nich ganz billig ist. Deswegen umso länger genießen... >> Allgemeiner Kommentar von Klit des zeug ist einfach nur geil... im letzten urlaub hamma am ersten tag 1 1/2 liter gesoffen... geiler tag^^ >> Allgemeiner Kommentar von RedSkorp Laut Hersteller ist Licor 43 mit Milch die Nr. 6 der beliebtesten Drinks in Deutschland (erhoben vom "Bundesverband deutscher Discotheken u. Tanzbetriebe"). Na dann bin ich ja mal ausnahmsweise Stolz auf den guten Geschmack der Deutschen!!! ;-))) >> Mix-Varianten / Tipps von Rottweila ich kann nur sagen GENIAL, besonders im sommer! das Londrinkglas bis zum rand mir eiswürfeln füllen, 1-1, 5 zeigefinger breit 43er und den rest mit "entrahmter H-Milch"(0, 3% Fett) auffüllen... super leicht und super frisch... >> Mix-Varianten / Tipps von lucientruth Der Klassiker! Einfach mal ausprobieren und genießen... Cocktails mit 43er die. Schmeckt hammer! >> Allgemeiner Kommentar von Buffstar Die warme Variante schmeckt auch mit Kakao sehr gut!