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Pinsa Mehl Kaufen In Deutschland
Als TK und frische Variante. Das Produkt verlässt die Fabrik frisch und wird von unserem Partner der Gmür AG und der Pomona Suisse an Grosshändler und Einzelhandelskunden zu wettbewerbsfähige Preisen angeboten. Besuchen sie den Gmür-Shop und schauen sie sich die Produktefamilie der Originale Pinsa Romana an.
Die Pinsa Romana ist eine Alternative zur Pizza. Wie der Name schon sagt, liegt deren Ursprung in Rom. Der Teig unserer Pinsa besteht aus drei Sorten Mehl: Weizen, Soja und Reis und hat im Vergleich zur Pizza einen höheren Wassergehalt und weniger Salz. Der Teig, der ausschließlich händisch bearbeitet wird, enthält reichlich Hohlräume, so dass dieser beim Backen außen leicht und knusprig-, innen jedoch weich bleibt. Durch die schonende, natürliche und lange Gehzeit (bis zu 72 Stunden) ist die Pinsa sehr leicht verdaulich, da weitere Gärungsprozesse im Magen entfallen. Außerdem enthält sie weniger Kalorien sowie einen geringeren Anteil Gluten und Fette, ist dabei aber proteinreich. In Italien wird die Pinsa meist als "PIZZA BIANCA ROMANA" bezeichnet, was soviel wie weiße römische Pizza heißt. Pinsa Romana Teigboden (2-er Pack)| Italfood24. Denn im Gegensatz zur Pizza wird die Pinsa oft ohne Tomatensauce, nur mit Öl beträufelt und mit Salz gewürzt. Der Teig wird meist ohne Belag gebacken und erst danach belegt. Je nach Geschmack eignen sich Zutaten wie frische Tomaten, italienische Salami, italienischer roher Schinken, Mozzarella, Burrata oder Rucola dazu.