Zutaten Für 4 Personen Zutatenliste versenden Schicken Sie sich die Zutaten für Gehacktes Schweinefleisch mit Pak Choi zu. Ihre Zutatenliste wurde erfolgreich versendet. Viel Freude beim Kochen! Bitte überprüfen Sie Ihre E-Mail-Adresse! Recaptcha check was failed! Please, reload the page and try again.
Nachdem ich mich beim ersten Anlauf zum Kauf der Black Bean Sauce vergriffen hatte, habe ich mir nun endlich die richtige Soße besorgt und damit auch gleich einmal ein chinesisches Gericht gekocht. Es gab Pak Choi mit Hackfleisch vom Rind. Die Zubereitung geht sehr schnell und das fertige Gericht ist sehr lecker. Pak choi mit hackfleisch. Chinesischer Pak Choi mit Hackfleisch wird damt sicherlich ein fester Bestandteil meiner schnellen Küche unter der Woche. Zutaten für 2 Personen 250g Hackfleisch vom Rind 250g Baby Pak Choi eine Knolle Ackerknoblauch 10g frischer Ingwer 2 Frühlingszwiebeln eine große, rote Thai Chili 2 EL Sojasoße* 3 EL Black Bean Sauce* 1 TL brauner Zucker 80ml Wasser ein TL scharfes Sesamöl* eine Handvoll schwarze Sesamsamen* 2 EL Pflanzenöl Zubereitung Als erstes sollte der Pak Choi abgewaschen und seine Blätter vorsichtig vom Strunk abgelöst werden. Danach den Knoblauch und den Ingwer schälen und fein hacken. Schließlich noch die Thai Chili und die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Bei letzteren die weißen und die grünen Ringe trennen.
In der Zwischenzeit die Karotte schälen und raspeln. Den Pak Choi waschen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Das Fleisch an den Pfannenrand schieben und einen weiteren Esslöffel Öl hineingeben. Darin die Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Karotten anbraten und mit dem Fleisch vermischen. Die Hitze vom Herd reduzieren, den Pak Choi dazugeben und unterheben. Den Herd ausschalten. Sojasoße, Sriracha Sauce und Sesam dazugeben und alles vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Gericht ist schnell und unkompliziert zubereitet und schmeckt lecker. Natürlich kann man die Hackfleischpfanne mit Pak Choi abwandeln und wie bereits oben erwähnt mit Nudeln oder Reis servieren. Mir hat sie auch so geschmeckt. Pak choi mit hackfleisch map. Ich wünsche euch gutes Gelingen und liebe Grüße von Filine Ähnliche Beiträge
Dazu passen Reis oder auch Reisnudeln.
Die Nährwerte* pro Portion/Person (von insgesamt 2): Kalorien: 663 kcal Kohlenhydrate: 6, 9 g (0, 6 BE / 0, 7 KE) Fett: 56, 6 g Eiweiß: 30, 4 g Guten Appetit Fragen zu den Zutaten? Hier geht es zu den Low-Carb-Zutaten-FAQ und hier gibt es Einkaufstipps. Zur Gesamtübersicht meiner Low-Carb-Rezepte. Werbung Spare 15% mit dem Gutscheincode HAPPYCARB15DE bei jedem Einkauf im nu3-Shop. Weitere Codes für Österreich und Schweiz findest du hier. Pak Choi mit Hackfleisch, Paprika, Frühlingszwiebeln und Naan Brot – Kochen ist eine Kunst und keineswegs die Unbedeutendste. Die mit dem Partner-Logo oder * gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate Links. Mit jedem Kauf bei einem meiner Affiliate-Partner, welcher über meine Seite verlinkt angestoßen wurde, erhalte ich eine kleine Provision. Für dich als Leser entstehen dabei keine Extrakosten. * Nährwertangaben ohne Gewähr. Basis der Berechnung sind die von mir verwendeten Lebensmittel. Abweichungen und Fehler sind trotz aller Sorgfalt nicht ausgeschlossen. Basis zur Berechnung der Broteinheiten (BE) sind 12 g Kohlenhydrate und Kohlenhydrateinheiten (KE) 10 g Kohlenhydrate.
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Unter Rühren erhitzen und mit restlichem Sesamöl, restlicher Sojasauce und Pfeffer abschmecken und servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte