< Eiweiß-Rezept - leichte Linie > < low carb > Zutaten: Bunter Salat mit Putenstreifen [für 2 Personen] 3 EL Apfelessig 3 EL Erdnussöl 1 Spritzer fl. Süßstoff Saft einer ½ Zitrone Pflücksalat 1 Handvoll Radieschen je ½ Paprika rot, grün und orange 10 Kirschtomaten Salz Pfeffer 2 EL Salatkerne 400 g Putenbrustbraten Zubereitung Essig, Öl, Zitronensaft und Süßstoff in einer großen Salatschüssel vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Paprika waschen, kerne und Trennhäutchen entfernen, in Streifen schneiden, Tomaten waschen, halbieren. Alles in die Salatsoße geben, die Salatkerne drüberstreuen, vermischen und etwas ziehen lassen. Salat mit Honig-Sesam-Putenstreifen - Low Carb Rezepte. Putenbrustbraten in Streifen schneiden und auf den Salat geben, vermischen und in tiefen Tellern servieren. Bunter Salat mit Putenstreifen "Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen"
Zubereitung Küchengeräte 1 Topf, 1 Pfanne, 1 Schüssel, 1 kleine Schüssel, 1 Messbecher, 1 Arbeitsbrett, 1 großes Messer, 1 kleines Messer, 1 Esslöffel, 1 Holzlöffel, 1 Gemüsehobel, 1 Schneebesen, 1 Salatschleuder, 1 Zitruspresse, 1 Sieb Zubereitungsschritte 1. 1 Grapefruit auspressen und 200 ml Saft abmessen. Mit dem Rotweinessig in einem Topf aufkochen und bei mittlerer Hitze auf etwa 75 ml einkochen. Das dauert etwa 15 Minuten. Etwas abkühlen lassen. 2. Den eingekochten Saft mit dem Seidentofu und der Hälfte des Öls glattrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Knoblauch schälen und fein hacken. 4. Putenfilet abspülen, trockentupfen und in sehr feine Streifen schneiden. In einer Schüssel mit Knoblauch, Currypulver und restlichem Öl mischen. 5. Wessels low carb Welt: Salatteller mit Putenstreifen. Staudensellerie waschen, putzen, entfädeln und in feine, etwa 5 cm lange Streifen schneiden. 6. Übrige Grapefruit mit einem Messer so schälen, dass sämtliche weiße Haut entfernt wird. Das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. 7. Rote Zwiebel schälen und in sehr feine Ringe hobeln.