H eute machen die Vorbereitungen für Weihnachten mal Pause und es wird der Grill angeschmissen! Gestern Abend haben wir uns nämlich unsere Mallorca-Urlaubsbilder von diesem Jahr angeschaut und da waren auch einige Bilder von unseren Besuchen in diversen Tapas Bars dabei. In der Nacht habe ich wahrscheinlich von Tapas geträumt und bin heute morgen mit so viel Lust auf diese kleinen Köstlichkeiten aufgewacht, dass ich spontan entschieden habe, heute einen Tapas Abend einzulegen. Tapas gehen sowieso zu jeder Jahreszeit und sind immer ein Genuss. Meine sind heute besonders lecker, sie werden nämlich auf dem Grill und dort auf der Plancha zubereitet. Also auf der Grillplatte. In Spanien gibt es sehr häufig Tapas a la Plancha und eines der schönsten Tapas Gerichte, die ich bisher gegessen habe waren Gambas a la Plancha. Wunderbar knusprig angebraten, mit reichlich Knoblauch und Petersilie versehen. Davon kann man gar nicht genug bekommen. Spanisches Weihnachts-Menü: Drei Gänge für Ihre navidad española - Jamon.de Blog. Ich liebe es die Gambas aus der Schale zu fummeln, um an das saftige, süße Fleisch zu kommen.
Was sind typisch spanische Tapas? Tapas sind kleine Gerichte, die in einer spanischen Tapas-Bar zu den Getränken serviert werden. Übersetzt bedeutet "Tapa" sowie wie "Deckel". Zu dem Namen sind die Happen gekommen, weil man sie auf kleinen Tellern serviert bekommt, die gleichzeitig zum Abdecken der Getränke verwendet werden. Lecker gefüllter Deckel: Tapas zu Hause selber machen mit einfachen Rezepten Besuch in der Tapas-Bar In Deutschland ist die Tapas-Bar so beliebt geworden, weil man sich bei einem Besuch nicht für ein Gericht entscheiden muss. Vielmehr stellt man sich 3-5 Tapas zusammen und bekommt so eine bunte spanische Auswahl serviert, die den Abend über viel Abwechslung bietet. Tapas für weihnachten tour. Das hat dazu geführt, dass Tapas immer aufwendiger zubereitet werden. Servierte man früher in Spanien oft "nur" geröstete Mandeln oder Oliven zum Rotwein, steht heute eine Auswahl kreativ zubereiteter kalter und warmer Speisen zur Verfügung. Tapas selber machen Inzwischen ist dieses Konzept nicht nur in der Gastronomie erfolgreich, auch zu Hause finden immer mehr Tapas-Partys statt.
Die Rückmeldungen auf unsere erste Rezeptsammlung waren so positiv, dass wir uns auf die Suche nach neuen Rezepten gemacht haben, die wir dir heute vorstellen möchten. Für die Bratpfanne, Feuerplatte oder Plancha Wir haben die Tapas auf der Feuerplatte zubereitet. Wenn du Lust auf eine eigne Feuerplatte bekommen hast, empfehlen wir dir einen Besuch bei * Dort bekommst du alles, was du für deine eigene Feuerplatte brauchst. Wenn du mehr über den Grilltrend der letzten Jahre erfahren willst, wird dir unser Beitrag dazu weiterhelfen. Grilltrend: Feuerplatte mit Feuertonne Ebenfalls gut geeignet und besonders authentisch ist der Einsatz einer Plancha. In beiden Fällen bätest du die kleinen spanischen Gerichte auf heißem Metall. Die drei Tapas-Rezepte dieser Seite haben den Vorteil, dass du sie hervorragend unter freiem Himmel zubereiten kannst. Tapas für weihnachten san antonio. Wenn du lieber in der Küche kochst, dann kannst du natürlich auch eine Bratpfanne für die Zubereitung der Tapas einsetzen, die auf deinem Herd steht.