Bei diesem Rezept für Kirschkuchen mit Öl wird ein Ölteig zubereitet und mit Kirschen belegt. Ein tolles und einfaches Blechkuchen-Rezept. Foto Bewertung: Ø 4, 5 ( 839 Stimmen) Rezept Zubereitung Zuerst den Backofen auf 175 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Kirschen waschen, entkernen und abtropfen lassen. Den Puderzucker mit dem Öl und dem Wasser in eine Schüssel geben und gut verrühren. Anschließend die Eier hinzugeben und gut schaumig rühren. Kirschkuchen mit öl statt butter soup. Dann das Mehl mit dem Backpulver vermengen und vorsichtig unterrühren. Nun den Ölteig auf das vorbereitete Backblech geben und verstreichen. Die Kirschen auf dem Teig verteilen und versinken lassen. Den Kirschkuchen mit Öl im vorgeheizten Backofen für ca. 35 Minuten backen - Stäbchenprobe machen. Tipps zum Rezept Anstelle der frischen Kirschen können auch tiefgekühlte Früchte verwendet werden. Den Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben. Ähnliche Rezepte Kirschecken Das Rezept für die süßen Kirschecken ist leicht zuzubereiten und schon nach kurzer Zeit kommen die köstlichen Teilchen duftend aus dem Backofen.
2 oz. (120g) spelt flour (Type 630) 1. 8 oz. (50g) sugar 2. 5 oz. (70g) butter, at room temperature 1/2 tsp. vanilla extract For the topping: 17. 6 oz. (500g) cherries, pitted 3-4 tbsp. raw cane sugar For the dough: 7 oz. (200g) low-fat curd (Magerquark) 1/3 cup (80ml) rapeseed oil 1 medium egg 10. (300g) spelt flour (Type 630) 3 1/2 tsp. baking powder pinch of salt some milk for brushing apricot jam for brushing (optional) sugar glaze to decorate (optional) DIRECTIONS / ZUBEREITUNG 1. Den Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen und zur Seite stellen. 2. Kirschkuchen mit öl statt butter cookies. Mehl, Zucker, weiche Butter und Vanille Extrakt für die Streusel in eine Schüssel geben und zu Streuseln verarbeiten. Bis zur weiteren Verwendung in den Kühlschrank stellen. 3. Die Kirschen waschen, abtropfen lassen und dann entsteinen. Zur Seite stellen. 4. Für den Teig den Quark mit dem Öl, Ei und Zucker in einer großen Schüssel gut verrühren. Mehl mit Backpulver und Salz vermischen und zur Schüssel dazugeben – zu einem glatten Teig verkneten.
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