Flaó ist eine Spezialität aus Spanien und wurde ursprünglich ausschließlich am Ostersonntag serviert. Die Füllung bestand hauptsächlich aus einer Mischung aus Schaf- und Ziegenkäse, Eiern und (wilder) Minze. Mein Rezept stammt aus dem Buch: "Cheescakes, Pies &Tartes" von Cynthia Barcomi. Sie verwendet Ricotta und Mascarpone statt Ziegenkäse, ebenso kommt noch Zitronenschale in die Füllung. Das hört sich doch sehr lecker an, oder? Natürlich musste ich den Flaó unbedingt nachbacken. Auch die "blumigen" Backformen haben so den Weg in meine (nicht gerade kleine) Backutensilien-Sammlung gefunden. Und sie kommen oft und gerne zum Einsatz. Tottis Kuchenreich: Käsekuchen mit Mascarpone. Zutaten für eine Backform mit 23 cm Durchmesser (ich habe statt dessen 8 kleine Törtchen gebacken). Für den Teig: 200 g Mehl, 2 TL Zucker, 1 1/2 TL Anis, gemahlen, 1/2 TL Salz, Abrieb einer halben unbehandelten Zitrone, 90 g Butter, kalt und in Würfel geschnitten, 30 g Butterschmalz kalt und in Würfel geschnitten, 1 Eigelb mit 1 EL Olivenöl vermengt und mit kaltem Wasser auf 100 ml aufgegossen.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Frucht einfach Schnell Torte Creme Vegetarisch Kuchen 7 Ergebnisse 4, 41/5 (276) Ultracremiger Käsekuchen die wohl zarteste Versuchung, seit es Käsekuchen gibt 45 Min. normal 4/5 (4) Raffinierter Käsekuchen frisch und fruchtig-cremig 30 Min. normal 3, 67/5 (4) Italienischer Quarkkuchen einfach himmlisch... 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Amarenakirsch-Käsekuchen mit Bröselboden ein "künstlerischer" Hingucker auf der Kaffeetafel 30 Min. pfiffig (0) Käsekuchen-Strudel Torte ohne Backen, mit Mascarpone, Sahne und Apfelbelag 30 Min. Käsekuchen Mascarpone Ricotta Rezepte | Chefkoch. normal (0) Grießkäsekuchen mit feiner Orangennote Oreo-Käsetorte 15 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen.
Die weiße Schokolade, über einem Wasserbad schmelzen, langsam zur Käsemasse geben und gut umrühren. Die Creme, auf den abgekühlten Kuchenboden gießen und mit einem Spachtel glatt streichen. Den Cheesecake mit Mascarpone und Ricotta, für 4-5 Stunden - am besten über Nacht - in den Kühlschrank stellen. Käsekuchen mit ricotta und mascarpone 2. Kurz vor dem Servieren, mit frischen Erdbeeren und gemahlenen Pistazien dekorieren. Guten Appetit, bei meinem Cheesecake mit Mascarpone und Ricotta!
Den Käsekuchen in den Kühlschrank stellen und bei Bedarf frisch servieren.