Ei verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Thunfisch, Parmesan, Kräuter und Mandelmehl hinzufügen und alles gut miteinander vermengen. Avocado schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Mit etwas Zitronensaft beträufeln und mit einer Gabel zerdrücken. Avocado zu der Thunfischmasse geben und gut vermengen. 5 gleichgroße Frikadellen aus der Masse formen. Frikadellen in etwas Kokosöl rundherum knusprig anbraten. Die Frikadellen vom Herd nehmen und auf etwas Küchenpapier abtropfen lassen. Die Frikadellen sofort heiß servieren. Zu den Frikadellen passen ein leckerer Dip und ein frischer Salat. Low carb thunfisch frikadellen for sale. Ernährungstagebuch (Daily Diary mit Terminplaner) 156 Seiten zum Planen und Tracken. Überwache alle deine Mahlzeiten inkl. Geschmack, Hunger und Verträglichkeit. Verwalte Termine und bleibe motiviert. Echtes Hardcover mit Flachgummi- und Leseband. zum Tagebuch Speichere das Rezept Avocado-Thunfisch-Frikadellen direkt auf deiner Rezepte-Pinnwand. Das Rezept wurde gekocht von... Low-Carb können wir halt!
Hallo Ihr Lieben, es gibt Rezepte die sind sooo lecker, dass sie regelmäßig den Weg auf den Teller und in meinen Bauch finden. Dazu gehören auf jeden Fall auch Thunfisch-Frikadellen. Im Sommer zu Salat, im Winter zu gegartem Gemüse oder auch kalt aufs Brot. Jetzt habe ich das Rezept mit Käse verleckert - Käse macht ja bekanntlich fast alles leckerer und die verbesserte Version möchte ich Euch nicht vorenthalten. Low carb thunfisch frikadellen soup. Als Beilage gab es bei mir Brokkoli, wer den nicht mag, nimmt einfach Blumenkohl, gebratene Paprikaschoten oder jedes beliebige Gemüse, das Euch halt besser schmeckt! Dazu harmoniert Zitrone einfach hervorragend. Und daher habe ich noch einen Zitronenquark mit Kräutern und Knoblauch gemacht. Schnell, einfach und auch beim Glitzerkind sehr beliebt. Nur beim Brokkoli sind wir uns - sagen wir mal: uneinig. ;) Zutaten für etwa 3 Portionen: 2 Dosen Thunfisch in eingenem Saft und Aufguss (bitte auf nachhaltige Fangemethode achten! ) 100 g Käse nach Wahl (hier Gouda) 2 Eier 2 TL Flohsamenschalen Salz, Pfeffer, Gewürze nach Wahl, dazu passt: Chili, Paprika, Curry 1 EL Kokos- oder Olivenöl Ich nehme dazu gern das Lachs Gewürz von Just Spices.
Kurz quellen lassen. Die Masse mit feuchten Händen zu Frikadellen formen und in heißem Kokosöl ausbacken. Mit Salat und Kräuterquark nach Belieben servieren. Genießen!
Alle Zutaten mit einer Gabel gut verrühren, so dass eine cremige Masse entsteht. Kräftig würzen und mit Kräutern verfeinern. Ca. 10min stehen lassen, damit die Flohsamenschalen quellen und die Masse fester wird. Sollte die Masse noch zu flüssig sein, etwas Mehl oder Haferflocken dazugeben. Mit den Händen oder Löffel etwa 10 Teigkleckse auf dem Backpapier verteilen. Low Carb Thunfisch Frikadellen ohne Kohlenhydrate - eiweißreich & lecker. Optional noch ein paar Haferflocken über die Tunadellen geben. Für ca. 25min in den vorgeheizten Ofen schieben. Gut abkühlen lassen und als Fingerfood oder Salatbeilage snacken. Nährwerte (pro Stück) 42 Kcal 7g Protein 2g Kohlenhydrate 0. 7g Fett Hier klicken, die Bücher besorgen und garantiert glücklich werden.