Nach den Metzgern jetzt die Bäcker – vier Jahre, nachdem die Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG mit der Produktion des "Original Metzgerbiers" in der 0, 5-l-Bügelflasche begonnen hat, das in vielen der 16 000 deutschen Metzgereien verkauft wird, bringt die Schwarzwälder Familienbrauerei nun auch ein eigenes Bier für die Bäckereien und Konditoreien auf den Markt. "Original Bäcker Stoff" heißt das würzige Spezialbier in der 0, 33-l-Bügelflasche, das die Alpirsbacher Klosterbrauerei exklusiv für das Bäcker- und Konditorenhandwerk braut. Brotkörbchen | Körbchen für Brot und Brötchen aus Stoff. Vertrieben wird das vollmundige Bier über die BÄKO-Genossenschaften zuerst in Baden-Württemberg, in der Folge ist eine Ausweitung des Vertriebs über BÄKO über den Südwesten hinaus geplant. "Bier und Brot haben wohl gemeinsame Wurzeln", erklärt Carl Glauner, Geschäftsführer und Inhaber der Spezialitäten-Brauerei aus dem Schwarzwald, zum neuen "Original Bäcker Stoff". Die alten Sumerer im Zweistromland zwischen Euphrat und Tigris hätten vor vielen tausend Jahren ein Stück Brot in einem Krug Wasser vergessen und seien dann Zeugen des Gärungsprozesses geworden.
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Konfrontation! 9. 5% vol. 21% Exploring new Galaxies Diese Zusammenarbeit zwischen zwei österreichischen Kreativbrauern und der Brauerei Grohe verbindet das Beste aus zwei Welten: Traditionelles Brauhandwerk und kreativen Tatendrang. Als länderübergreifendes Brauprojekt werden streng limitierte saisonale Bier-Spezialitäten entwickelt. Die Season 1 Collaboration 2018 Exploring New Galaxies ist ein klassisches schokoladenbraunes englisches Porter. Die Kombination verschiedenster Malze ergibt ein angenehm volles Mundgefühl. Die ausgewählten Röst- und Whiskymalze verleihen diesem obergärigen Bier Aromen von Kaffee, Karamell und Lakritze. 1000 Getraenke | Biertest - Leikeim Ur Stoff 8 von 10 Punkten. Cremiger Schaum und die fein eingebundene, leicht moussierende Kohlensäure runden das Trinkerlebnis ab. Ein Genuss – vor allem für die dunkle Jahreszeit. 7. 6% Brauwasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe Alkoholgehalt Der Alkoholgehalt in Getränken gibt, meist in Volumenprozent (% Vol. ), den Anteil von Ethanol in der Flüssigkeit wieder. Da Alkohol eine geringere Dichte als Wasser besitzt, ist die Volumenprozentzahl höher als die Gewichtsprozentzahl.
6 Getrunken 5 Bewertungen 0 Favoriten 7. 6 Ø 165147 Rang Bier-Typ: Spezial Alkoholgehalt: 5. 2% Bewertungen (5) Alle Biere (53) 7. 4 Alpirsbacher Spezial Helles Vol: 5. 2% 7. 7 Alpirsbacher Pils Pilsner Vol: 4. 9% 5. 8 Alpirsbacher Alkoholfrei Alkoholfreies Vol: < 0. 5% Alpirsbacher Weizen Hefe Hell Weißbier Vol: 5. 5% 5. 5 Alpirsbacher Weizen Hefe Hell... Weißbier Alkoholfrei Vol: < 0. 5% 8. 0 Alpirsbacher Weizen Hefe... Weißbier dunkel Vol: 5. 5% Alpirsbacher Weizen Kristall Weißbier Kristall Vol: 5. Bäcker stoff bier kaufen in frankfurt. 5% 7. 3 Alpirsbacher Kloster Dunkel Dunkelbier Vol: 5. 2% 8. 1 Alpirsbacher Kloster... Kellerbier Vol: 5. 4% 7. 1 Alpirsbacher Kloster Starkbier Heller Bock Vol: 7. 3% 7. 0 Alpirsbacher Kleiner Mönch Spezial Vol: 5. 4% - Alpirsbacher Mönch & Lemon Radler Vol: 3. 0% Alpirsbacher Heidelbeer-Mönch Untergärige Biere Vol: 2. 9% Alpirsbacher Cola-Weizen Biermischgetränk auf Weißbier-Basis Vol: 2. 0 Alpirsbacher Radler Classic Alpirsbacher Weihnachtsbier Festbier Vol: 5. 6% 7. 9 Alpirsbacher Herbst-Festbier Festbier Vol: 5.
Mit dem Bäcker-Bier setzt die Alpirsbacher Klosterbrauerei, die im vergangenen Geschäftsjahr einen Umsatz von 25, 2 Millionen Euro verzeichnete, ihren Bier-Innovationen fort. Begonnen hatte die Serie der Spezialitäten im Herbst 2010, als Klosterbräu das hochprozentige Abtei-Bier "Ambrosius" auf den Markt brachte. Bäcker stoff bier kaufen mit. Wenige Monate später folgte das Märzen-Bier "Kloster-Stoff" und danach das "Kloster-Weizen". Zur Intergastra 2016 präsentierte Alpirsbacher die Club-Edition der Biersorte "Kleiner Mönch".