933 Ergebnisse 4/5 (5) Spaghetti-Knoblauch-Salat leckere Beilage zu Gegrilltem 15 Min. simpel (0) Aglio olio "Freitag" für 2 Spaghetti-Knoblauch-Fans 20 Min. simpel 4, 55/5 (9) Zucchini-Spaghetti mit Knoblauch und Basilikum vegetarisch, einfach, schnell und preiswert 20 Min. simpel 4, 36/5 (100) Spaghetti in Knoblauch und Öl 15 Min. simpel 4, 33/5 (7) Spaghetti-Käse-Knoblauch-Salat 15 Min. simpel 4, 31/5 (265) Knoblauch-Spaghetti mit Lauch und Tomate das Rezept hat bis jetzt jeden begeistert 20 Min. normal 4, 28/5 (16) Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Pfefferschote Spaghetti aglio, olio e peperoncino 15 Min. simpel 4, 24/5 (469) Spaghetti mit Knoblauch-Käsesauce 15 Min. normal 4, 23/5 (11) Knoblauch-Spaghetti mein Lieblingsgericht 25 Min. simpel 4, 22/5 (7) Gebratener Aal auf Knoblauch-Spaghetti einfach und schnell zubereitet 10 Min. normal 4, 14/5 (12) Steinpilz - Knoblauch - Spaghetti 30 Min. simpel 4, 12/5 (15) Knoblauch - Spaghetti schnell und lecker 20 Min.
3, 25/5 (2) Axels Miesmuscheln mit Spaghetti und Tomatensoße 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Spaghetti alle Cozze Cognac-Miesmuscheln auf Spaghetti 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Spaghetti mit Miesmuscheln 30 Min. simpel 3/5 (1) leckere Kombination 20 Min. normal (0) Spaghetti mit Miesmuscheln in Oliven-Tomatensauce mit Prosecco 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) Spaghetti mit Miesmuscheln in einer Tomaten-Sahne-Weißweinsoße 20 Min. simpel 3, 25/5 (2) Miesmuschel - Ragout mit Spaghetti - Rösti italienische Spezialität 45 Min. pfiffig 3/5 (1) Miesmuscheln mit Gemüse auf Spaghetti 60 Min. normal 3/5 (1) Spaghetti mit Tomaten und Miesmuscheln super schnell und einfach 5 Min. simpel 4, 64/5 (31) Spaghetti mit Muscheln auf venezianische Art Spaghetti con Cozze alla Veneziana 30 Min. normal 4, 2/5 (8) Spaghetti aus dem Muschelsud 25 Min. normal 4, 14/5 (5) Spaghetti con Frutti di Mare Spaghetti mit Meeresfrüchten 60 Min. pfiffig 3, 9/5 (18) Spaghetti mit Muscheln 20 Min.
Vor kurzem habe ich gelernt, dass es die klassische Muschelsaison wie man sie kennt eigentlich gar nicht mehr gibt. Während man die Muscheln früher nur in den kalten Monaten mit "r" (September bis April) geerntet hat ist man heute flexibel und importiert einfach Muscheln aus kälteren Gewässern. Mich freut das, ich mag Muscheln. Deshalb hier ein schönes Rezept für selbstgemachte Spaghetti mit Miesmuscheln con olio. Zutaten für 2-3 Personen: Für die Pasta: 300g Mehl 3 Eier oder 250g fertige Spaghetti, z. B. Vollkornspaghetti Für die Sauce: 1 kg Miesmuscheln (mit Schale) 1 kleines Bund Petersilie oder 2 Frühlingszwiebeln 1 kleine Zwiebel 3-4 Knoblauchzehen 2 Tomaten 1 Zitrone 2 EL Tomatenmark 1 TL Paprikamark 50 ml Olivenöl 1 kleine rote Chilischote Pfeffer & Salz Zubereitung: Die ersten Schritte sind davon abhängig ob man die Spaghetti selber macht oder sich für fertige Nudeln entscheidet. Wer sie selbst macht fängt mit dem Nudelteig an. Eier und Mehl verkneten bis ein gleichmäßiger Teig entsteht und diesen dann in Folie eingepackt 25 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
simpel 3, 4/5 (3) Roberts Knoblauch-Spaghetti Spaghetti mit Knoblauch - Spinat und Tomatensalat 15 Min. normal 3, 33/5 (4) Knoblauch-Spaghetti mit Garnelen Spaghetti aglio e olio mit Garnelen, Rucola und Tomaten, einfach und lecker 15 Min. simpel 3, 2/5 (3) Spaghetti in Knoblauchcreme mit Parmesan 15 Min. normal 3, 2/5 (3) Spaghetti in Knoblauch - Sahne 25 Min. simpel 3/5 (1) Spaghetti mit Knoblauch, Tomaten und Basilikum WW Tauglich, 9 PP 30 Min. normal 3/5 (1) Spaghetti mit Knoblauchtomatensoße Leckere Spaghetti mit spezieller Tomatensoße für Knoblauch- und Zwiebelfans 20 Min. simpel 3/5 (1) Pikante Spaghetti mit Knoblauchpilzen ideal für laue Sommerabende 20 Min. normal 2, 8/5 (3) Spaghetti mit Knoblauchsauce 20 Min. simpel 1, 8/5 (3) Spaghetti mit Knoblauch-Frischkäse Ein schnelles und günstiges Sommeressen 5 Min. simpel (0) Chili-Knoblauch-Spaghetti mit Garnelen 20 Min. simpel (0) Überbackene Auberginen mit Chili-Knoblauch-Spaghetti 20 Min.
normal 4, 12/5 (24) 5 Min. simpel 4, 07/5 (13) Knoblauch Spaghetti 10 Min. simpel 4/5 (24) 10 Min. simpel 4/5 (12) Spaghetti mit Knoblauch - Öl - Sauce 15 Min. simpel 3, 91/5 (9) Spaghetti con aglio, olio e peperoncino 15 Min. simpel 3, 9/5 (8) Spaghetti mit Knoblauch - Nuss - Soße 20 Min. normal 3, 8/5 (3) Würzige Knoblauch-Spaghetti mit Speck und Garnelen 10 Min. simpel 3, 67/5 (16) Spagetti mit Knoblauch und Peperoni einfach italienische Küche 20 Min. normal 3, 64/5 (9) Spaghetti mit Knoblauchöl und Feta schnell, lecker und unkompliziert 10 Min. simpel 3, 63/5 (14) Chili - Spaghetti mit Knoblauch 15 Min. simpel 3, 6/5 (3) Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Tomaten und Petersilie Spaghetti Aglio, Olio, Pomodore e Prezzemolo 15 Min. normal 3, 53/5 (15) Spaghetti mit Knoblauch - Sahne - Sauce 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Spaghetti mit Knoblauch und gebratenem Gemüse 15 Min. simpel 3, 5/5 (4) Spaghetti mit Knoblauch 10 Min.
Details zum Rezept hier. Wer fertige Pasta verwendet fängt hier an, alle anderen machen hier weiter während der Teig im Kühlschrank ruht. Die Muscheln müssen zuerst gesichtet werden. Dabei kann man sie gleich unter fließendem Wasser etwas säubern. Muscheln die bereits offen sind und sich nicht bei leichtem Andrücken von alleine wieder schließen müssen weg. Ich sortiere außerdem alle aus deren Schale schon sehr stark demoliert ist. Von meinem 1kg Muscheln müssen 5 Stück gehen – damit kann ich leben. Jetzt setze ich einen wirklich großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser auf. Sobald das Wasser kocht kommen die Muscheln für 5-7 Minuten hinein. Wem das jetzt zu kurz erscheint – die Muscheln kommen später mit der Sauce noch für einige Minuten in die Pfanne! Während die Muscheln kochen schäle ich Zwiebel und Knoblauch und schneide sie in kleine Würfel. Beides stelle ich erstmal zur Seite. Die Chili schneide ich in feine Ringe und stelle sie ebenfalls kurz an die Seite. Nach 5-7 Minuten gieße ich die Muscheln ab.
Tomaten unterheben und kurz erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schritt 4 Inzwischen die Spaghetti ins kochende Salzwasser schütten und nach Packungs-Anleitung bissfest garen. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Nudeln in ein Sieb gießen, abtropfen lassen und in den Topf zu den Muscheln geben. Mit Petersilie garnieren. Erfahre alle zu Miesmuscheln! 12 Erfahre alle zu Miesmuscheln! Jetzt ist Miesmuschel-Saison! Egal ob im Restaurant, Supermarkt oder auf Fischmärkten - überall werden die schwarzen Leckerbissen angeboten. Aber es ranken sich viele Mythen um diese Muschel-Art. Galileo klärt die wichtigsten Fragen. Veröffentlicht: 10. 02. 2022 / Autorin: Galileo