Dort sitzen insgesamt 736 Abgeordnete, also Vertreter der einzelnen EU-Mitglieder. Viele Debatten um Flüchtlinge nach Europa Zu den wichtigsten Debatten in Deutschland und Europa zählt momentan die Situation der Flüchtlinge. Warum flüchten derzeit so viele Menschen und was sind die Hintergründe der schwierigen Situation? Welt weiterlesen >>
REGIONALER ANBAU – DEUTSCHLAND UND BAYERN Der Haselnussanbau in Bayern begann im jahr 2001 und hat in den letzten Jahren stetig zugenommen. Die klimatischen Voraussetzungen wie auch die hervorragenden Bodenbedingungen eignen sich äußerst gut zur Anpflanzung. Dies garantiert hohe Standzeiten von ca. 40 Jahren. Die Anbaufläche von Haselnüssen in Bayern beträgt mittlerweile ca. 260 ha (Stand: Sommer 2013) und wird von ca. 65 Landwirten betrieben. Die Hauptanbaugebiete sind hier die Landkreise Erding, Freising, Pfaffenhofen, Neuburg, Schrobenhausen, Kelheim, Ansbach, Dachau und Fürth. Die "Holledauer Haselnuss" wird nur in der Hallertauer Region, die durch den Hopfenanbau weltweit bekannt ist, angebaut. Helles Köpfchen - Nachrichten für Kinder und Jugendliche. Sie wird durch das besondere Klima welches schon den Hopfenanbau begünstigt zusätzlich positiv beeinflusst. Durch den regionalen Anbau, den kurzen Wegen und der hieraus entstehenden Nachhaltigkeit kann ebenfalls auf Verfahren zur Erhöhung der Haltbarkeit beim Transport der Haselnuss und im speziellen der Holledauer Haselnuss verzichtet werden.
Dies garantiert eine hohe Qualität, und den reinen, unverfälschten und frischen Geschmack der Holledauer Haselnuss. ALLGEMEINER ANBAU – DATEN UND FAKTEN Aus alten Aufzeichnungen geht hervor, dass der Ursprung der Haselnuss in der Türkei an der Schwarzmeerküste zu finden ist. Von hier aus wurden sie zuerst nach Griechenland und Rom gebracht. Von dort aus verbreitete sich die Haselnuss überall auf der Welt. In alten chinesischen Aufzeichnungen taucht die Haselnuss bereits im Jahre 2838 auf. Haselnüsse aus deutschland deutschland. Die Gemeine Hasel (Corylus avellana), auch Haselstrauch oder Haselnussstrauch genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Birkengewächse (Betulaceae). Sie ist ein meist rund fünf Meter hoch wachsender sommergrüner Strauch, der in Europa und Kleinasien heimisch und in Mitteleuropa sehr häufig ist. Bekannt ist sie für ihre essbaren, seit Jahrtausenden vom Menschen genutzten Früchte, die Haselnüsse. Der Großteil der im Handel erhältlichen Haselnüsse stammt jedoch von der nahe verwandten Lambertshasel (Corylus maxima).
In den Jahrzehnten zuvor waren schon Ratten, Meerschweinchen und sogar Jagdhunde von ähnlichen Symptomen betroffen. Ursache damals: Erdnussmehl in kommerziellen Futterzubereitungen. Pilzgift in Lebensmitteln: Warum Aflatoxine so gefährlich sind - Spektrum der Wissenschaft. Auch für die 2016 mit Aflatoxinen belasteten Nuss-Nougat-Cremes aus den Untersuchungen der Stiftung Warentest sind wohl Nüsse verantwortlich – die Haselnussernte in der Türkei sei in diesem Jahr schlecht gewesen, dafür sei minderwertige Ware aus anderen Erzeugerländern in die Produkte gelangt. Nüsse und Nussprodukte sind häufiger mit Aflatoxinen belastet. Aflatoxine – kaum zu vermeiden Im Tierversuch, aber auch bei Menschen ist die Verbindung zwischen Aflatoxinen und Leberschäden gut belegt. Es gibt nicht nur einen statistischen Zusammenhang zwischen Exposition und Leberzellkarzinom – eine der tödlichsten Krebsarten weltweit –; Studien zeigen ebenso, dass die Häufigkeit von Leberkrebs sinkt, wenn man chronisch mit Aflatoxinen belasteten Populationen hilft, das Gift in der Nahrung zu reduzieren. Umgekehrt ist bei Hepatitis-Infizierten das Krebsrisiko durch Aflatoxine noch einmal um etwa das 30-Fache erhöht.
Daher kam auch die Idee, einen Teil der Nüsse zu rösten. Das Rösten verstärkt das Aroma. Bernhard Böckenhoff Tochter Charlotte Böckenhoff hat Produktionsgartenbau studiert und ist ins Familienunternehmen miteingestiegen. Sie hilft im Hofladen und betreibt einen Online-Shop. " Hier bestellen auch viele junge Leute ",, berichtet die 27-Jährige. Und für Veganer bieten Haselnüsse wertvolle Inhaltsstoffe wie Eiweiß, Mineralien und Vitamine. Eine der ältesten heimischen Obstarten Charlotte Böckenhoff hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Haselnuss wieder als regionale Frucht nach vorne zu bringen. Ende November hat sie gerade den " Tag der offenen Nuss " veranstaltet, um Besuchern Einblicke in Anbau und Verarbeitung zu geben. Die Agraringenieurin findet es schade, dass in Deutschland gerade einmal auf 400 Hektar Haselnüsse kultiviert werden, meist in Bayern. HASELNÜSSE – www.oberlausitz-stiftung.de. " Dabei ist es eine der ältesten bei uns beheimateten Obstarten. " Doch 98 Prozent der in Deutschland verzehrten Haselnüsse kommen aus dem Ausland.