Bitte beachten Sie folgende aktuellen Hinweise: Am Kassenbereich gilt Maskenpflicht! Bringen Sie zum pflücken Ihre eigenen Behälter mit. Wir empfehlen Dosen in haushaltsüblicher Größe (lassen Sie die Deckel zu Hause - die werden oft am Feld vergessen). Erdbeer- und Spargelhof Markus Leicht. Lieber ein paar kleinere Dosen als eine große Dose. Eine Möglichkeit zum Händewaschen besteht. Um Warteschlangen zu vermeiden, können Sie auch etwas eigenes zum Hände reinigen mitbringen. Die Erdbeer - Selbstpflückfelder sind geschlossen! HEIDELBEEREN PFLÜCKEN • Am Schlehenbusch • 26409 Wittmund Hattersum • GESCHLOSSEN! !
EINIGE TIPPS ZUM SORGFÄLTIGEN UMGANG Erdbeeren immer möglichst vorsichtig transportieren. Am besten dafür geeignet ist ein flacher Korb. In Tüten oder Taschen werden die Früchte leicht gedrückt Erdbeeren immer am Kauftag zubereiten, sonst leidet das Aroma. Vor dem Verzehr sollten die Erdbeeren nur kurz abgebraust oder vorsichtig in einer Schüssel mit Wasser gewaschen werden. Ein harter Wasserstrahl kann die Früchte verletzen, sie verlieren dadurch Saft und Aroma. Aus dem gleichen Grund werden Stiele und Blätter auch erst NACH dem Waschen abgezupft. Die Früchte erst kurz vor dem Servieren zuckern, sonst ziehen sie zuviel Saft und werden weich. INTERESSANTES ÜBER DIE ERDBEERE Die Erdbeere – ein aromatischer Fitmacher Obwohl vor 100 Jahren genauso beliebt wie heute, ist die Erdbeere doch eine "moderne" Frucht, mit der es leicht gelingt, auch junge Menschen anzusprechen. Denn diese Obstart ist mehr als Gesundheit pur. Sie steht für Fitness, Sportlichkeit oder ganz allgemein Wellness, also umfassendes Wohlbefinden.