Auf diese veganen Schokokekse bin ich schon ein bisschen stolz. Es handelt sich nämlich nicht einfach nur um leckere Schokoladenplätzchen ohne Butter, Eier, Milch und Co – sondern auch um gesunde. Das ist nämlich nicht selbstverständlich. Denn die meisten veganen Plätzchenrezepte kommen zwar ohne tierische Lebensmittel aus, stecken aber trotzdem voller Weißmehl, massenhaft weißem Zucker und mehr oder weniger künstlichen Ersatzzutaten wie Margarine oder Sojaprodukten. Es wurde also Zeit, dass mal jemand eine Alternative kreiert 😉! Für diese veganen Schokokugeln lasst ihr ganz sicher gerne mal das ein oder andere "normale" liegen! Da das Rezept für die veganen Schokoplätzchen eine komplette Eigenentwicklung ist, habe ich etwas herumgetüftelt, bis ich zufrieden war. (So wie bei den veganen 2 Zutaten Ausstechplätzchen. ) Die mürben Kekse sind durch geschmolzene, hochwertige Kuvertüre mit hohem Kakaoanteil supersuperschokoladig; Kokosöl und Bananenmus machen sie im Inneren schön weich. Kekse ohne Butter Rezept | EAT SMARTER. Und die Banane schmeckt man auch gar nicht heraus.
Süß-Salziger Schokotraum Dieser Schokotraum kommt ganz ohne Backen aus. Doch das ist nicht die einzige Besonderheit: Fleur de Sel macht diesen Kuchen zu einem unvergleichlich süß-salzigen Geschmackserlebnis. Salziger Schoko-Käsekuchen: Rezept und Zubereitung Vorbereitungszeit 45 Min Zubereitungszeit 120 Min Gesamtzeit 165 Min FÜR DEN CHEESECAKE-BODEN 225 g kleine Salzbrezeln 150 g Butter 75 g Erdnussbutter, smooth 60 g Zucker FÜR DIE CHEESECAKE-CREME 150 g Zartbitterschokolade 60% 150 g gesalzene Vollmilchschokolade 600 g Mascarpone 300 g Frischkäse 90 g Zucker 3 EL Backkakao FÜR DEN KANDIERTEN ERDNUSS-CRUNCH 4 handvoll Erdnüsse (ca. 120g) 100 g Zucker ZUM BESTREUEN Zubereitung Schritt 1 / 5 Kuchenboden vorbereiten Salzbrezeln mit der Küchenmaschine zerkleinern, alternativ in einen Gefrierbeutel packen und mehrmals mit dem Nudelholz drüber rollen. Schokokekse rezept ohne butter parmesan and hazelnuts. Butter und die Erdnussbutter zerlassen, durchrühren und zu den Salzbrezeln in die Schüssel geben. Den Zucker dazu und alles gut mischen. Die Masse auf eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben.
Ja, ein weiteres Schoko Cookies Rezept in diesem world wide web, das ja schon reich mit Keksrezepten gesegnet ist. Jedes ist das beste Chocolate Chip Cookie Rezept aller Zeiten, versteht sich ja. Aber diese Schoko Cookies mit gesalzenen Karamell Fudge Stücken haben mir so den Tag gerettet, dass ich das Rezept unbedingt mit euch teilen wollte. Schoko Cookies Rezept – was ist das besondere hieran? Schokokekse rezept ohne butterflies of europe. Zwei Tricks bzw. Kniffe machen dieses Schoko Cookies Rezept so besonders: Der Teig sollte am besten über Nacht im Kühlschrank ruhen. Nix mit spontanem Keksglück also, tut mir leid. Der Geschmack entwickelt sich über Nacht erst so richtig und zudem sorgt die Kühlung dafür, dass uns die Kekse beim Backen nicht direkt zu fladenartigen Riesenkeksen zerlaufen. Weil es schwierig wäre, einen so kalten, festen Teig zu Kugeln zu formen, forme ich den Teig vor der Kühlung mithilfe eines Eisportionierers lose zu Teigkugeln, die dann im Kühlschrank auf ihren Einsatz warten dürfen. Dabei müssen die Kugeln nicht perfekt rund sein, ich fülle den Portionierer einfach bündig (und wie gesagt: nur lose, nicht gepresst) mit Teig, klicker ein paar mal darauf und gebe die so entstandenen Portionen auf ein mit Backpapier belegtes, kleines Blech.
Wir nehmen meist Schoko-Tröpfchen und wenn vorhanden noch 2 gehackte Kinderriegel. Es können aber auch gehackte Nüsse hinzugegeben werden oder noch 1-2 TL (guter! ) Back-Kakao für doppelt schokoladige Kekse. Alles unterheben. 4 Mit zwei Teelöffeln Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Unsere sind meist so groß eine Zwetschge, oder ein Flummi. Davon setze ich ca. Gesunde vegane Schokoplätzchen | Backen macht glücklich. 9 auf ein Blech - der Teig reicht für 3x9 Stück. Je größer, desto mehr Platz musst Du lassen, den die Kekse verlaufen und werden flach. 5 Die Kekse auf mittlerer Schiene ca. 10-12 Minuten backen. Am Rand dürfen sie leicht golden werden, in der Mitte sind sie dann noch schön weich. 6 Die Kekse kurz auf dem Bleck abkühlen lassen (1-2 Minuten) und dann mit einem Pfannenwender auf ein Gitter transferieren, damit sie komplett auskühlen können. Die Kekse können prima in Keksdosen aufbewahrt werden ohne auszutrocknen. Jedenfalls für ein paar Tage - länger konnte ich nicht testen, dann waren sie immer leer. Ingredients Keksteig 2 Eier (möglichst Raumtemperatur) 100 g brauner Zucker 100 g weißer Zucker (Haushaltszucker) 170 g geschmacksneutrales Öl (zB.
Wir mögen lieber die Schokohäufchen mit den hübschen Cookie-Rissen und dunkelmürbem Kern, die ihr auf den Fotos sehen könnt. Schoko-Cookies Quickies: Was noch? Bei 180 Grad Umluft 8 bis 12 Minuten backen - je nachdem, wie soft sie innen bleiben sollen.
Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen-Flammkuchen Guten Morgen-Kuchen Bunter Sommersalat Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Nächste Seite Startseite Rezepte