Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: katerl19 Zubereitung Für das Spiegelei mit Räucherlachs die Eier zu jeweils 2 Stück in einer Pfanne in heißem Öl anbraten, kurz bevor das Eiweiß an der Oberfläche stockt, den Räucherlachs zerteilt nach Möglichkeit nur aufs Eiweiß auflegen. Fertig garen und nach Wunsch mit Salz und Pfeffer würzen. Tipp Das Spiegelei mit Räucherlachs ist ein super Low Carb Gericht oder perfekt zum Brunch mit Toast und Butter! Evt. Spiegelei mit lachs videos. noch mit frischen Kräutern bestreuen. Anzahl Zugriffe: 9047 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Spiegelei mit Räucherlachs Ähnliche Rezepte Eierspeise mit Gorgonzola Omelett mit Eierschwammerln Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Spiegelei mit Räucherlachs
Ihr habt Fragen? Es schmeckt euch super? Alles in Butter? Schreibt mir gerne eine persönliche Nachricht an oder hinterlasst mir hier unten ein Kommentar. Viel Spaß beim genußvollem Keto- Kochen & Backen! Eure Kerstin
Rezept-Anmerkungen Wem das Essen in dieser Form zu umständlich ist, der röstet einfach eine Scheibe Brot im Toaster und belegt dieses mit den Zutaten. Dann lässt sich der Burger mit Messer und Gabel ganz easy essen. Sei der erste, der diesen Beitrag teilt!
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Jede Hälfte mit einem Salatblatt belegen. Eine Brötchenhälfte mit Räucherlachs belegen, die andere mit Stremellachs. Die Knackerbsen waschen und die Möhre in Scheiben schneiden. Eine Passionsfrucht halbieren. Die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und den Stremellachs damit bestreuen. Das Öl in der Pfanne erhitzen und ein Spiegelei braten. Das Spiegelei auf den Räucherlachs geben. Beide Brötchenhälften mit frischem Dill bestreuen. Die belegten Brötchenhälften auf einem Teller anrichten und das Gemüse zum Snacken drumherum legen. Spiegelei mit lachs en. Die Passionsfrucht als fruchtige Beilage genießen.
Den Lachs von beiden Seiten mit Bratfischgewürz und Dill würzen. Den Saft einer halben Limette darüber träufeln. Den Rest der Limette in Scheiben schneiden. Ein Ei schaumig schlagen und mit einer Prise Pfeffer und Salz würzen. Den Lachs erst in Mehl, dann in dem Ei und zum Schluss in Panko wälzen. Eine Pfanne mit Rapsöl aufheizen und den Lachs darin von beiden Seiten goldbraun braten. Spiegelei mit lacs du verdon. In der Zwischenzeit eine zweite Pfanne mit Rapsöl aufheizen und dort ein Spiegelei zubereiten. Den Rest vom verquirlten Ei und den Rest Panko miteinander vermischen und in der Pfanne mit dem Lachs stocken lassen. Den Lachs mit den Limettenscheiben, dem Panko-Omelette dem Spiegelei und den Schnittlauchhalmen anrichten und servieren.