Das Eigelb mit der Sahne, dem Puderzucker und dem Vanillezucker schaumig rühren. Jetzt langsam den Rum hinzugeben und anschließend das Päckchen Vanillepudding unterrühren und wieder schaumig schlagen. Anstelle vom Rum kann man auch andere Alkoholika (Cognac, Korn, o. ä) nehmen. Reicht für ca. 1 Liter. Macht lieber fahrungsgemäß ist der erste RuckZuck weg. Je länger der Eierlikör steht, desto besser wird er. Eierlikör selber machen: Die besten Rezepte für den Likör-Klassiker | Wunderweib. Er sollte aber wenigstens einen Tag ruhen. (Frisch zubereitet müßt Ihr wenigstens einen Schluck probieren um zu wissen ob er auch wirklich schmeckt;-))
für Arbeitszeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten Eigelb, Vanillezucker und Puderzucker mindestens 8 Minuten mit dem Mixer auf höchster Stufe cremig schlagen. Schlagsahne dazugeben und weitere 5 Minuten verrühren. Weinbrand hinzufügen und nochmal 3 Minuten verrühren. Der Likör kann jetzt abgefüllt werden. Gekühlt etwa 4 Wochen haltbar. Ergibt ca. 400 ml. Omas eierlikör rezept mit sahne in german. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
Torte im Kühlschrank mindestens 2 Stunden fest werden lassen. Dieses Rezept stammt von Oh, wie wundervoll. | Mehr Rezepte auf: Ich wünsche Euch wundervolle Erinnerungen an die Kindheit bei Oma.