Wenn du möchtest, kannst du noch eine Prise Chiliflocken und/oder einen Tropfen Tabasco hinzufügen. Jetzt wird das Chili nochmal für weitere 5 Minuten angedünstet. Nun kannst du die stückigen Tomaten zusammen mit den Kidneybohnen und dem Mais dazugeben und alles nochmals abgedeckt auf mittlerer Stufe für weitere 10 Minuten köcheln lassen. Sollte dir das Chili zu dickflüssig werden, gib einfach noch einen Schuss Wasser hinzu. Natürlich kannst du das Chili auch noch deutlich länger köcheln lassen. Aber pass auf, denn es gilt auch hier wie bei allem: je länger das Chili köchelt, desto intensiver = schärfer wird es vom Geschmack. Wenn das Chili für deinen Geschmack lange genug gezogen hat, kannst du es gemeinsam mit den Salzkartoffeln servieren. Lass es dir schmecken 🙂 Gib mit gern Feedback, wie dir diese Chili-Variante geschmeckt hat! Mach's gut! xx foodsparrow 1 Portion enthält ca. Chili con Carne mit Kartoffeln statt Bohnen von McMoe | Chefkoch. 26 g Eiweiß / 3 g Fette / 100 g Kohlenhydrate => ca. 550 kcal Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min.
In einer Pfanne mit ein wenig Öl die Paprika, die Zwiebeln, die Chili und die Möhren anbraten. Die feinen Knoblauchwürfel mit anbraten. Wenn die Zwiebeln fast glasig sind, das Fleisch zugeben und mit anbraten. Die Bohnen und den Mais, aus der Dose, abtropfen lassen und zu der Fleisch-Gemüse-Mischung geben und mit anbraten. Die 100 ml heißes Wasser anschütten. Die Tomatensauce in die Pfanne geben, unterrühren, kurz mit braten. Die Gewürze ebenfalls zugeben, unterrühren und abschmecken. Die gewaschene und klein geschnittene Petersilie unterheben und die Pfanne vom Herd nehmen. Den Backofen auf 220°C (Umluft 200°C) vorheizen. In der Zwischenzeit sind die Kartoffeln gar und können zu einem Kartoffelstampf verarbeitet werden. Chili con carne mit kartoffeln restaurant. Dazu die Butter, die Milch und die Gewürze zu den Kartoffeln geben und grob stampfen. Die kleinen Auflaufformen ausbuttern und mit einem Viertel der Gemüsemischung füllen. Die Chili Mischung mit einem Viertel des Kartoffelstampfes abdecken. Mit dem geriebenen Käse (30 g) bestreuen.
vor 2 Jahren Lesezeit: 3 Minuten Schnelles Chili sin Carne ist genau das richtige Winterrezept für kalte Tage! Bei diesem Chili Rezept benötigst du keine zusätzlichen Zutaten, um es vegan zu halten. Ich lasse das Fleisch einfach weg und ersetze das ganze verhältnismäßig durch mehr Gemüse (Karotte, Paprika, Bohnen & Mais). Chili con Carne unter einer Kartoffelhaube. Somit könnte man eher sagen, dass es sich um ein Gemüse-Chili handelt. Vom Geschmack her ist es aber relativ vergleichbar mit Fleischalternativen – ob vegetarisches Hackfleisch, Pilze oder Linsen. Probier es einfach mal aus und trau dich ausreichend Chilis, Chiliflocken und -tropfen deinem Essen hinzuzufügen. Weil erst dann wird dir richtig warm und das ist ja eigentlich alles, was man sich von einem Winteressen wünscht! Du brauchst für 2 Personen: 1 Karotte 1/2 rote Zwiebel 1 grüne Paprika 1 rote Chilischote 500 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 1 EL Meersalz 1 EL Olivenöl 1 EL Paprikapulver rosenscharf 1 EL Paprikapulver 1 EL Korianderpulver 1 EL Kreuzkümmel Salz & Pfeffer Chiliflocken / Tabasco (eine kleine Menge) 1 Dose stückige Tomaten (Bio à 400 g) 1 Dose Kidneybohnen (à 400 g) 1 Dose Mais (à 150 g) Schritt 1: Chili sin Carne vorbereiten Zuerst schälst du die rote Zwiebel und die Karotte und schneidest beides in kleine Stücke.
Die Hausmittel bei Krankheiten ersetzen keinen Besuch beim Arzt! Bei Neugeborenen, Säuglingen und Kleinkindern die Anwendung von DIY Produkten unbedingt vorher mit dem Arzt absprechen. Pinne das Rezept auf deine Pinterest-Wand (mobile Ansicht hier klicken)