Heute Abend gab es Blätterteig Pizza-Schnecken. Eigentlich kann man dort alles rein machen, was man noch so hat, sei es vegetarisch oder klassisch. Ein schnelles Rezept und super lecker. Hier zeige ich euch meine Variante;-) Zutaten 1 Pk Blätterteig 100 g Käse 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Tomate 1 guten TL italienische Kräuter Salz, Pfeffer 35 g Schmand ein paar Stücke Fleischwurst etwas Tomatenpüree Zubereitung Die Zwiebel mit der Knoblauchzehe in den Mixtopf geben – 5 Sekunden, Stufe 8. Fleischwurst, Käse und die geviertelte Tomate dazu geben – 5 Sekunden, Stufe 5. Blätterteig pizza schmand park. Nun das Tomatenpüree, Schmand und die Gewürze hinzugeben und 10 Sekunden auf Stufe 3 im Linkslauf verrühren. Den Backofen auf 180 Grad Heißluft vorheizen. Nun den Blätterteig auf der Arbeitsfläche ausrollen und mit der Masse belegen. Von der langen Seite aufrollen und in ca. 1, 5 cm breite Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Auf mittlerer Schiene ca. 15 – 20 Minuten backen. Guten Appetit!
Pizzaschnecken Rezept mit Blätterteig oder Pizzateig und Schmand - vegetarisch oder mit Schinken und Salami | Rezept | Pizzaschnecken rezept, Pizzaschnecken, Fertiger pizzateig
Blätterteig nach Vorschrift auftauen und nebeneinander auf das mit Backpapier belegte Blech legen. Creme fraiche mit einem Löffel gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen. Lauch waschen und mit den Zwiebeln in feine Ringe schneiden und auf dem Teig verteilen, würzen. Blätterteig pizza schmand menu. Den gewürfelten Speck darüber streuen und zum Schluss mit dem Käse bestreuen. Bei 200 Grad Umluft ca. 30 Minuten backen. Kurz vorm Servieren mit Basilikum und Oregano bestreuen. Dazu passt hervorragend Feldsalat mit Joghurt - Balsamicodressing
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Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Chicoree überbacken Rezepte
Belgisches Nationalgericht: Gedünsteter Chicorée au jambon – ein Hochgenuss › foodies Magazin ›.. wahrer Liebe zum Kochen Zum Inhalt springen Belgisches Nationalgericht: Gedünsteter Chicorée au jambon – ein Hochgenuss Unsere belgischen Nachbarn zeigen uns immer wieder, dass Chicorée nicht nur als Salat eine leckere Angelegenheit ist. Bereits 1846 entdeckte der Chefgartenbauer Bresier im Botanischen Garten in Brüssel den Chicorée. Durch einen reinen Zufall stöberte Bresier im Keller des Botanischen Gartens längst vergessene Zichorienwurzeln auf. Diese Zichorien hatten in der Dunkelhit weiße, zarte Triebe gebildet, die einen leicht bitteren, aromatischen Geschmack hatten. Aus purer Neugierde entwickelte der Gärtner die Pflanze Jahr für Jahr weiter und stellte sie erstmals 1873 auf einer Ausstellung der Öffentlichkeit vor. Chicorree überbacken belgisch. Damit begann der Siegeszug des Chicorée – zumindest in Belgien. Dies zeigt der jährliche Durchschnittsverbrauch pro Kopf in Belgien, der bei ungefähr 6 kg liegt. In Deutschland sind es gerade mal 300 gr pro Einwohner und das dann lediglich als Salat.
Am meisten Bitternis steckt in dem Strunk, den du deshalb tunlichst aus der Knospe rausschneidest. Für diesen Auflauf muss der Chicorée vorgegart sein. Und jetzt wird's schwierig, denn den richtigen Gargrad zu treffen ist nicht leicht. War er zu kurz im Kochwasser, essen sich die Blätter zäh; war er zu lang drin, zerfallen die Knospen zu Matsch. Der von mir verwendete Standard-Chicorée hat Knospen, die ungefähr so lang sind, wie meine Hand und so dick, dass ich sie an der dicksten Stelle gerade eben nicht mit Daumen und Zeigefinger umfassen kann. Diese Dinger brauchen um die 8 Minuten bis zur perfekten Garung. Also: Probier's aus! Chicoree überbacken belgisch. In das Wasser gehört neben Salz auch eine gute Prise Zucker sowie ein Schuss Zitronensaft (du kannst auch eine dicke Scheibe Zitrone mitkochen). Du bringst es einmal zum Kochen, drehst die Platte dann runter, dass es nur etwas stärker simmerst und legst dann die zarten Pflänzchen hinein. Im Originalrezept wird eine Mehlschwitze mit Kondensmilch(! ) erzeugt, ich bleibe lieber bei der ganz normalen Kuhmilch.