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Bedenken Sie beispielsweise, dass Holzgriffe niemals im Spülwasser liegen sollten. Die aggressiven Bestandteile solcher Reinigungsmittel zerstören die glatte Oberflächenstruktur und hinterlassen teilweise Flecken. In diesem Zusammenhang ist auch von einem Abwasch in der Spülmaschine abzusehen. Die Folgen wären nämlich ein Austrocknen sowie Ausbleichen des Holzes. Zudem vermeiden Sie, dass andere Messerklingen den Griff beschädigen und sich Speisereste festsetzen. Waschen Sie stattdessen das Küchenmesser unter fließendem Wasser, mit der Klingenspitze nach unten zeigend. Holzgriffe selber machen road. Auf diese Weise bleibt das Wasser nicht so leicht im Holzgriff gefangen. Sorgen Sie anschließend für eine schnelle Trocknung, damit der Griff nicht zu viel Wasser aufnimmt. Bewahren Sie das Messer abschließend geschützt vor anderen Messern auf, idealerweise in einem Messerblock. Holzgriff mit natürlichem Leinöl behandeln Trotz aller Vorsicht bedarf der Holzgriff etwas Pflege. Dies gilt für die meisten Hölzer, da viele klimatisch bedingt nicht besonders wasserresistent sind.