Das Rezept schmeckt am nächsten Tag aufgewärmt einfach köstlich. BLÄTTERTEIG NACH GRUNDREZEPT Das Blätterteig Grundrezept ist etwas Zeitaufwendig, aber es lohnt sich. Damit lassen sich viele pikante oder süße Rezepte zaubern. SPECK-KÄSE STANGERL Dieses Speck-Käse Stangerl Rezept ist einer der beliebtesten Snacks. Die Stangerl sind köstlich würzig und leicht zu machen.
Beziehungsweise gibt das die schnelle Feierabend-Küch e mit Sicherheit her. Und was des einen Mittagessen, das ist des anderen Abendessen – oder umgekehrt. Oder was wir damit eigentlich sagen wollen: Reste lassen sich ganz easy im Kühlschrank aufbewahren, denn die Tarte ist selbst kalt ein Genuss. Ziegenkäse im blätterteig mit hong yi. Wie immer für euch getestet! Damit die Karotten trotz relativ kurzer Backzeit weich garen, werden sie zuvor kurz in der Pfanne angedünstet und bei der Gelegenheit auch gleich mit ein wenig Honig karamellisiert. Thymian und Ziegenkäse sind sowieso beste Freunde, Haselnüsse auch immer willkommen. Eine runde Sache also, trotz rechteckiger Form (sehr flacher Witz, aber deshalb nicht weniger wahr). Karottentarte mit Ziegenkäse und Honig Für eine rechteckige Tarte 400 g bunte Karotten 5 Stiele Thymian 2 EL Olivenöl 1 EL Honig 1 Lauchzwiebel 150 g Ziegenfrischkäse 150 g Schmand 1 TL Senf 1 Rolle Blätterteig 2 EL gehobelte Haselnüsse Salz, Pfeffer Etwas Honig zum Beträufeln Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Von Einfach meine beliebtesten "feuilletés" oder auf deutsch Blätterteigtaschen. Ein ganz besonderes Aroma durch den Trio: Ziegenkäse-Honig-Thymian Art der Zubereitung Schritt 1 Den Backofen auf 200°C vorheizen. Schritt 2 Die Ziegenkäserolle in dicke Scheiben schneiden (etwa 9 Scheiben) Schritt 3 Den Blätterteig auf Backpapier entrollen und in 6 Rechtecke schneiden. Schritt 4 Auf jeder Blätterteigplatte: 1 ½ Scheibe Ziegenkäse auflegen. Sahne darauf tröpfeln lassen(etwa 1 EL). Mit Pfeffer und Thymian bestreuen. 1 EL Honig dazugeben. Schritt 5 Die Blätterteigplatten zu Taschen zusammenlegen. Man kann beliebig formen, das Aussehen entspricht üblicherweise der Begabung des Kochs für Geometrie. Ziegenkäse im Blätterteig – Gudrun von Mödling. Schließlich die Ränder leicht zusammendrücken, so dass die Füllung beim Backen von der Tasche nicht wegläuft. Schritt 6 Optional: die gefüllten Blätterteigtaschen mit Eigelb bestreichen (für eine intensivere goldgelbe Farbe) Schritt 7 Auf mittlerer Schiene im Backofen ca. 15 Minuten bei 200 °C goldbraun backen.