Auflaufform einfetten, Rosenkohl-Tomaten-Gemisch in die Form geben, die fertige Sosse darüber giessen und mit dem geriebenen Bergkäse bestreuen. Bei 200° 20-25 Min überbacken, bzw bis zur gewünschten Bräune. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Vegetarische Variante wäre ohne Schinkenwürfel, dann aber evtl etwas mehr würzen. Es passen sehr gut Kartoffeln als Beilag dazu. Kasseler-Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf von LiaThor. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Leckeres Rezept für Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf - YouTube
4 Zutaten 4 Person/en Gratin: 1 Netz Rosenkohl, (bei uns waren 1000g drin) 6-8 Kartoffeln, vorw. festk., je nach Größe 100 g Bergkäse am Stück 0, 5 Liter Gemüsebrühe 75 g Speckwürfelchen Soße: 0, 25 Liter Garflüssigkeit 0, 1 Liter Weißwein, trocken 0, 2 Liter Sahne Salz Pfeffer Muskatnuss 2-3 EL Mehl 30 g Butter 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Gratin: Den Bergkäse in Stücken in den "Mixtopf geschlossen" geben und auf Stufe 10 / 5-6 sec. reiben. Umfüllen. Den Rosenkohl putzen und waschen. Am Strunk kreuzweise einschneiden und in den Varoma geben. Die Kartoffeln schälen und waschen. Dann Halbieren und in etwas dickere Scheiben schneiden. Kartoffelscheiben in das Garkorbchen legen, Mengenmäßig so, dass es ganz gefüllt ist.. Ich lasse dabei die Scheiben aneinander. Die Gemüsebrühe in den "Mixtopf geschlossen" geben. Garkörbchen hineinstellen, Deckel zu machen und den Varoma aufsetzen. Alles 25 Min. Rosenkohl kartoffel auflauf thermomix in singapore. Varoma Stufe 1 garen. Nebenbei eine entsprechend große Auflaufform einfetten. Die Speckwürfelchen in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten bis sie gerade knusprig sind, aber nicht zu trocken.