Kichererbsenmehl ersetzen Was sich am besten als Ersatz eignet, hängt in erster Linie davon ab, was man zubereiten möchte. Bei vielen Rezepten eignet sich beispielsweise Sojamehl als Ersatz. Auch Bohnenmehl kann sich als Alternative eignen. Je nachdem, wozu man es einsetzen möchte. Kichererbsenmehl ▷ Tipps zum Kaufen und selber machen. Mehr zum Thema: Kichererbsen kaufen – Getrocknet oder vorgekocht? Veganes Tajinerezept mit Kichererbsen, Süßkartoffel, Möhren und Lauch
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gruß pebbles Hallo Zusammen, hat schon jemand mit dem Thermomix Kichererbsenmehl hergestellt? Da die Kichererbsen ja doch ziemlich hart sind, habe ich noch ein bißchen Respekt davor. Will ihn ja nicht kaputt machen. LG, Uli