Windbeutel können nicht nur süß, sondern auch würzig! Wir zeigen euch, wie ihr Windbeutel mit herzhafter Füllung zubereitet – sommerlich mit grünem Spargel. Windbeutel kennt man für gewöhnlich nur gefüllt mit Sahne oder Vanillepudding als süßes Dessert. Kein Wunder, das luftige Beutelgebäck aus Brandteig ist ja auch eng verwandt mit französischen Eclairs. Und die sind ihrerseits berühmt für vanillige oder schokoladige Füllungen und Glasuren. Aber Windbeutel können auch anders! Denn genau wie man Macarons mit Käse füllen kann, sind ebenso herzhafte Windbeutel möglich. Pikante Windbeutel mit Frischkäse | Backen macht glücklich. Frischkäse oder Kartoffelpüree ersetzen die Sahne in dem knusprigen Beutelchen und machen den Party-Snack nebenbei kalorienärmer. Statt großer Windbeutel werden dafür gerne kleine Profiteroles genommen. Diese Mini-Windbeutel lassen sich bequem in der Mitte halbieren und mit der herzhaften Füllung bestreichen. So braucht ihr kein Loch zum Befüllen in die einzelnen Windbeutel zu bohren. Die herzhafte Windbeutel-Füllung lässt sich nach Geschmack mit Schinken, Pilzen oder Gemüse verfeinern.
Windbeutel kann man nach Wunsch süß oder herzhaft füllen. Snack Recipes Healthy Party Snacks Healthy Snacks For Diabetics Cheese Puffs Pikante Käse-Windbeutel Rezept: Leckere pikante Windbeutel mit einer Frischkäse-Schinkenfüllung als Snack - Eins von 7. 000 leckeren, gelingsicheren Rezepten von Dr. Oetker! {Rezept/Kooperation} Herzhaft gefüllte Windbeutel mit Brie, Schwarzwälder Schinken und Pesto | homemade and baked Food-Blog. · 40 m Pikante Windbeutel mit Thunfisch - smarter - Zeit: 45 Min. | Easy Healthy Recipes Baby Food Recipes Diet Snacks Party Snacks Snails Recipe Perfect Food Food Lists Das perfekte Schinken-Schnecken-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Backofen auf 200°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier… · 30 m Pikante Käse-Windbeutel Mehr · 40 m Heidi Wagner Windbeutel Herzhaft Pizza Windbeutel zur Abwechslung mal mit herzhafter Käsefüllung. - Einfache Rezepte mit wenig Zutaten Windbeutel Herzhaft 1:24 Dessert Recipes Cake Decorating Kits Food Videos Healthy Snacks Bakery Krosse Schale, sahniger Kern: Feine Windbeutel aus luftigem Brandteig begeistern mit ihrer cremigen Füllung.
Auf mittlerer Hitze weiterrühren, bis eine weiße Schicht auf dem Topfboden entsteht. Topf vom Herd nehmen, Teig in eine Rührschüssel umfüllen und für 5 Minuten abkühlen lassen. Die Eier nun einzeln mit einem Handmixer in den Teig einrühren. Jedes Ei muss gründlich eingerührt werden. Zum Schluss noch eine Minute weiterrühren. Ofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze vorheizen und ein Blech mit Backpapier belegen. Mini windbeutel herzhaft gefüllt wassertankp. Brandteig in einen Spritzbeutel füllen und kleine Häufchen auf das Backblech spritzen. Die Spitzen mit nassen Fingern flach drücken. Blech in den Ofen schieben und in etwa 20 Minuten goldbraun backen. Ofen während der Backzeit unbedingt geschlossen halten, da die Windbeutel sonst zusammenfallen und nicht wieder aufgehen. Windbeutel nach der Backzeit aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Zutaten für die Füllung: Brie in Scheiben schneiden und die Schinkenscheiben ebenfalls halbieren. Die Windbeutel mit einem scharfen Messer teilen und mit Brie, Schinken und etwas Pesto füllen. Im Onlineshop von Laux GmbH* findet ihr übrigens viele klassische, aber auch außergewöhnliche Leckereien.