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1. Für den Teig das Eigelb und Zucker verrühren. Flüssige margarine, Mehl und Backpulver unterrühren. Das Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben. In eine Obstkuchenform füllen und bei 175°C 15-20 Minuten backen. 2. 45 Rezepte zu Apfel - Torten | GuteKueche.at. Für den Belag die Gelatine für 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Das Apfelmus in einem Topf erwärmen. Die Gelatine ausdrücken und im Apfelmus auflösen. 2 Minuten stehen lassen und dann auf dem Tortenboden verteilen. Die Torte im Kühlschrank 1-1, 5 Stunden erkalten lassen. 3. Zu dieser Torte reicht man Schlagsahne oder Vanillesoße.
Zubereitung 1 Biskuitmasse Eier mit Wasser, Zucker und Vanillin-Zucker mit dem Handmixer (Rührstäbe) cremig rühren. Mehl mit Backpulver vermischen, darübersieben und unterheben. 2 Die Masse in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm Ø) füllen und zum Formrand hin hoch streichen. Die Form auf dem Rost in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben. Ober-/Unterhitze 180 °C Heißluft 160 °C Backzeit: ca. 35 Minuten 3 Die erkaltete Torte 2-mal durchschneiden und den Boden mit dem Formrand umstellen. 4 Füllung Apfelmus mit Zucker, Zimt und Zitronensaft verrühren. Die Gelatine nach Packungsanleitung vorbereiten, mit Rum erwärmen und einrühren. Schlagobers mit Sahnesteif aufschlagen und unterheben. Torte Apfelmus Rezepte | Chefkoch. Die Hälfte der Füllung in die Form füllen. Eine Tortenplatte darauflegen, etwas andrücken und die übrige Füllung darauf verteilen. 5 Aus der übrigen Tortenplatte Sterne ausstechen. Die ausgestochene Tortenplatte mit Kakao leicht bestreuen, darauflegen und etwas auf die Füllung drücken.
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