Lammlachse mit Rosmarinkartoffeln und grünen Bohnen 85 Minuten 893 kcal p. P. Hauptspeisen Deutsche Küche ZUBEREITUNG Die Lammlachse waschen, trocken tupfen und evtl. von kleinen Sehnen befreien. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen, 2 EL Olivenöl auf dem Fleisch verteilen und gut einreiben. In eine verschließbare Schüssel geben und etwa 4 Stunden marinieren. Die Kartoffeln gut waschen. In einem großen Topf mit ausreichend Wasser und 2 EL Salz in 15–20 Minuten gar kochen. Abgießen und einen Augenblick auskühlen lassen. Die Rosmarinnadeln von den Zweigen streifen und mit 6 EL Olivenöl mischen. Lammlachse Braten Mit Bohnen Rezepte | Chefkoch. Darin die Kartoffeln etwa 4 Stunden ziehen lassen. Die Lammlachse mit Baconscheiben umwickeln. 2 EL Butterschmalz in einer Pfanne heiß werden lassen und das Fleisch kurz rundum anbraten, dann die Hitze etwas reduzieren und das Fleisch in 6–8 Minuten rundherum braten, bis es schön braun ist. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen, auf eine Platte legen, mit Alufolie abdecken und für etwa 10 Minuten in den 80 °C heißen Ofen stellen.
Aber das ist ja kein Problem, es ist noch kein Sternekoch vom Himmel gefallen 🙂 Wie immer freue ich mich über einen Kommentar oder ein Like in meinem Blog / Beitrag 🙂 Und wie immer gilt auch in diesem Beitrag: Wer Rechtschreibfehler findet kann diese gerne behalten, oder hier mitmachen und Korrektur lesen. Als Lohn gibt es dann vielleicht ab und an was gegrilltes 😂🍻 Euer Michael Total Page Visits: 1011 - Today Page Visits: 1
Bohnen zufügen, aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten schmoren lassen. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fleisch aufschneiden. 5. Lamm und Gemüse auf einem Teller servieren und nach Belieben mit Majoran und Thymian garniert servieren. Dazu schmeckt Brot. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 580 kcal 2430 kJ 41 g Eiweiß 26 g Fett 42 g Kohlenhydrate Foto: Schmolinske, Armin
Anzahl Zugriffe: 5627 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Ähnliche Rezepte Hühnercurry mit Gurkensalat und Reis Truthahnrollbraten auf Erbsenpüree Münsterländer Töttchen Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Lammlachs mit Bohnen-Kartoffel-Gemüse
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