Mal wieder zu viel Reis gekocht? Das Rezept ist perfekt zur Verwertung von übriggebliebenem Reis! Leckerer gebratener Reis, wie vom Chinesen – nur selbstgemacht und ohne erwünschte Zusatzstoffe wie versteckte Fette, Geschmacksverstärker etc. Alles was Sie für dieses Rezept benötigen: Gegarter Reis, Karotte, Erbsen, Eier und Sojasauce. Klassisch und super einfach. Der gebratene Reis steht in 15 Minuten frisch und heiß auf dem Tisch und schmeckt einfach jedem. Gebratener Reis Votes: 1 Rating: 4 You: Rate this recipe! Zutaten für (Menge berechnen): Personen Anleitung Die Erbsen auftauen lassen. Die Karotten waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Lauchzwiebeln putzen, halbieren und fein zerkleinern. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Karotte und die Lauchzwiebelkurz darin andünsten. Den Reis dazugeben und alles ca. 5 Minuten anbraten. Die Erbsen dazugeben. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und zu dem Reis geben. Rezept für chinesischer gebratener Reis (wie im China-Restaurant) (essen). Gut vermengen und die Eier stocken lassen. Alles mit Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen.
Während die meisten Asiaten zwischen 100 und 200 Kilo Reis pro Jahr und Kopf verzehren und bis zu zwei Drittel ihres Kalorienbedarfs damit decken, führt das Korn in unserer Küche eher ein Schattendasein. Wie viel Reis für 2 Personen? Übersicht: Reis pro Portion (ungegart) 120 g für zwei Personen. 180 g für drei Personen. 240 g für vier Personen. Was ist der Unterschied zwischen Jasmin und Basmatireis? Echter Basmati wird ausschließlich am Fuße des Himalaya-Gebirges in Indien oder in Pakistan angebaut. Echter Jasmin Reis hingegen stammt aus Thailand. Er zeichnet sich durch ein besonders blumiges Eigenaroma aus. Dabei klebt Jasmin Reis nach dem Kochen ganz leicht zusammen, ist aber nicht zu verwechseln mit Klebreis. Wie viele verschiedene Reissorten gibt es? Alles Reis: Welche Reissorten gibt es? Langkornreis. Als Langkornreis bezeichnet man alle länglichen Sorten, deren Korn eine Länge von 6-8 mm hat. Gebratener reis mit hühnerfleisch wie beim chinese traditional. Rundkornreis. Rundkornreis- und Mittelkornreis sind Reissorten, deren Korn merklich kürzer ist als der des Langkornreises.
Die Sojasosse, das Salz und den Pfeffer dazu geben. Als letztes die Sojabohnensprossen und das Selleriegrün.... vielen lieben dank Gefällt mir... du darfst das ei nicht über den reis schlagen, sondern separat rührei machen und das fertige ei dann mit dem reis in einer pfanne vermischen und dann noch ganz kurz durchbraten. LG Gefällt mir
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Wie viele Kalorien hat ein Steak? Der schlägt pro Portion (ca. 150 g) mit etwa 150 Kalorien dank einer großen Menge Kohlehydrate zu. 6.