Die Mitmachenden erfahren, was gerade in unseren Gewächshäusern sprießt und gedeiht, welche Mischungen von Gemüse bei uns kultiviert werden. Als kleines Highlight pflanzt sich jede:r Mitmachende eine vorgezogene Tomatenpflanze mit Basilikum in einen Topf und sorgt so für eine leckere Ernte aus Mischkultur zuhause auf der Fensterbank, auf dem Balkon oder im Garten. 12:00-16:00 Uhr, jeweils zur vollen Stunde. Maximal 10 Teilnehmer*innen pro Gruppe Kosten: 3, -€ pro Person inkl. Material Geflügelrundgang In dem etwa einstündigen Rundgang speziell zu unserer Geflügelhaltung erklärt unsere Landwirtin Astrid Masson, was wir hier auf der Domäne Dahlem wie und warum machen. Vorgestellt wird der gesamte Geflügelbestand der Domäne Dahlem, die seltenen Geflügelrassen Minorkahühner, Deutsche Sperberhühner und Pommernenten. Auch in den Stall zur Nachzucht wird es gehen. Vom Brüten und Züchten über das Hähne mästen bis zum Direktvertrieb im Hofladen werden Erläuterungen zu unseren Arten (Enten, Hühner) und Rassen gegeben.
Die Domäne Dahlem Veranstaltungsgesellschaft mbH existiert seit 2007. Sie wurde gegründet zum Zwecke der Organisation und Durchführung von Events, Bildungsveranstaltungen, Marktfesten und sonstigen Informationsveranstaltungen auf der Domäne Dahlem sowie für den Vertrieb von Produkten der ökologischen Landwirtschaft durch den Betrieb von Gastronomie und beweglichen Verkaufsständen. Die vertretungsberechtigten Geschäftsführer der Domäne Dahlem Veranstaltungs GmbH sind Herr Tobias Frietzsche und Herr Rudolf Körner. Das könnte sie interessieren
Gerade das Saisonale erfährt man sehr gut auf der Domäne Dahlem. Es gibt immer etwas zu ernten. Aber was das genau ist, gibt eben der Saisonkalender vor. Wir schaffen so das Bewusstsein, dass es nicht unbedingt sinnhaft ist, das ganze Jahr über nach Erdbeeren zu verlangen. Denn die Erdbeeren, die in der Saison nicht wachsen, müsste man klimaschädlich erst mit dem Flugzeug einfliegen. " Steffen Otte: "Bei der Landwirtschaft gibt es übrigens nicht nur Schwarz und Weiß. Ich möchte gern klassische Landwirte und ihre Großgeräte zu uns einladen, um auch diese Form der Landwirtschaft zu zeigen und sie hier vor Ort zu diskutieren. Wir wollen ganz klar keine Meinungspolizei sein, sondern unsere Besucher dazu befähigen, sich selbst eine Meinung zu bilden. " Kennt sich die Stadtbevölkerung denn noch mit der Landwirtschaft aus? Steffen Otte: "Ein gewisses Vorwissen ist auf jeden Fall vorhanden. Viele Besucher wissen aber gar nicht, dass unsere Kühe nur dann Milch geben, wenn sie vorher gekalbt haben.
Infos mit Anfahrt und Öffnungszeiten. Aktualisierung: 23. März 2022