Was diese Müslis von unseren Low Sugar Müslis unterscheidet? "Weniger süß" oder "zuckerreduziert" bezieht sich lediglich auf ein vergleichbares Müsli aus dem eigenen Sortiment oder der Kategorie. "Low Sugar" oder "zuckerarm" hingegen ist an einen absoluten Wert gebunden: nämlich weniger als 5 Gramm Zucker pro 100 Gramm. "Zuckerfrei" ist bei Müsli unmöglich Zucker ist nicht gleich Zucker. Es gibt verschiedenste Arten – die komplexeren unter ihnen stecken auch in Getreide, so zum Beispiel in unseren Bio-Haferflocken. Genau genommen ist Müsli ohne Zucker also nicht möglich. Pure Haferflocken enthalten mit etwa 1 Prozent natürlichem Zucker schon mehr, als die Werbebotschaft "zuckerfrei" erlaubt. Auch erlesene Früchte sind Zuckerlieferanten. Gesundes Granola/ Schoko Müsli ohne Zucker /Mein Frühstücksglück - Sasibella. Allerdings wichtig zu unterscheiden: Fructose, wie sie in natürlichen Zutaten wie Obst vorkommt, hat nichts mit industriell hergestelltem und hochkonzentriertem Fruchtzucker beziehungsweise Fructose-Sirup zu tun. "Zuckerarm" – Was heisst das eigentlich?
Die Süße kommt nur aus Datteln und ungesüßtem Apfelmark Keyword: Granola, gesund, Müsli, Frühstück 100 g Cashew Kerne 100 g Walnüsse 4 El Apfelmark ungesüßtes Apfelmus 500 g Müslimix ohne Zusätze, z. B. verschiedene Vollkornflocken 100 g gehobelte Mandeln 7 El Apfelmark 2 El Kokosöl 4 El Kakaopulver 4 Datteln in Wasser eingeweicht Die Cashewkerne und Walnüsse grob hacken und in einer Schüssel mit dem Apfelmark verrühren. Die Nüsse auf einem Blech ausbreiten und im Ofen bei 175°C Umluft ca 15 Minuten backen. Gut im Auge behalten, damit nichts anbrennt. Den Müslimix mit den Mandeln vermischen. Das Kokosöl in einem kleinen Topf schmelzen und das Kakaopulver unterrühren. Kokosöl und Apfelmark unter den Müslimix rühren. Alles auf einem Blech verteilen und ebenfalls für ca. 15 Minuten bei 175 °C Umluft backen. Schoko Müsli ohne Zuckerzusatz, Knusperone - Kalorien - Nährwerte. In der Zwischenzeit die Datteln incl. Einweichwasser mit dem Pürierstab oder einem Mixer pürieren. Nach der Hälfte der Zeit 10 El von der Dattelpaste über das Müsli verteilen und verrühren und dann weiter backen.