Der Winterapfel 'Rote Sternrenette' verdankt seinen Namen der kräftig roten Schale, die ihn umgibt. Sie ist von sternförmigen Tupfen geziert. Diese hellbraunen Schalenpunkte geben den kugelrunden Äpfeln ein charakteristisches Aussehen. Die Früchte von (bot. ) Malus 'Rote Sternrenette' schmecken erfrischend süß-säuerlich und sind herrlich saftig! Kein Wunder, dass diese Apfelsorte als sehr guter Tafelapfel gilt. Auch als Wirtschaftsapfel schätzen ihn Kenner. Der Winterapfel 'Rote Sternrenette' wächst als mittelgroßer Baum mit einer aufrechten Krone auf eine Wuchshöhe von circa 250 bis 350 cm. Dadurch eignet er sich perfekt für den Hausgarten und findet auch in einem kleineren Garten Platz. Zunächst erscheinen die Äpfel von Malus 'Rote Sternrenette' in gelblichem Grün. Nach und nach gewinnen die Rottöne Oberhand. Rote Sternrenette Apfel Buschbaum | A245. Zur Baumreife ab Mitte Oktober zeigt sich die Schale dunkelrot. Nun kommen die hübschen sternartigen Schalenpunkte wunderbar zur Geltung, die den Winterapfel 'Rote Sternrenette' auszeichnen.
Ungefähr ab Februar wird die Frucht allerdings mehlig. Die 'Rote Sternrenette' eignet sich auch zur Herstellung von Saft. Die 'Zabergäu Renette' lässt sich im Vergleich zur 'Roten Sternrenette' besser lagern – die Sorte ist bis März lagerbar. In diesem Artikel stellen wir Ihnen die ' Zabergäu Renette ' und Wissenswertes zu ihrem Anbau und der Pflege vor.
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