In einer Mischkultur sollten möglichst unterschiedliche Pflanzenfamilien nebeneinander gesetzt werden. Enge Verwandte bergen das Risiko, rasch Krankheiten zu verbreiten und konkurrieren um dieselben Nährstoffe. Sie sollten daher keine Nachtschattengewächse (Solanaceae), und somit weder Auberginen ( Solanum melongena) noch Paprika ( Capsicum annuum) oder Tomaten ( Solanum lycopersicum) neben Kartoffeln pflanzen. Mischkultur-Kombinationen im Gemüse- und Obstbau. Auch Zucchini ( Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) passen nicht zu Kartoffeln, da sie einen ähnlich hohen Nährstoffbedarf besitzen. Kartoffeln sollten außerdem nicht mit Wurzelgemüse zusammengepflanzt werden, da sie sich gegenseitig den unterirdischen Platz streitig machen. Eng verwandte Arten, wie Kartoffeln und Tomate, leiden oft unter den gleichen Krankheiten, wie hier Kraut- und Knollenfäule (Phytophthora infestans) [Foto: Radovan1/] Flach wurzelnde Gemüsearten, wie beispielsweise Spinat oder Erdbeeren sind hier die beste Wahl. So können Sie gut Kartoffeln und Bohnen zusammenpflanzen, da auch letztere ein flaches Wurzelwerk ausbilden.
Auch hier gilt: Pflanze die Pflanze so, dass die Blattkrone auf Bodenhöhe liegt, und gieße sie gut an. Kapuzinerkresse ist pflegeleicht und benötigt wenig Pflege. Im Boden wachsende Pflanzen müssen nur selten gegossen werden. Pflanzen in Kübeln sollten gegossen werden, um den Kompost gleichmäßig feucht zu halten, aber nicht gefüttert werden. Das Entfernen der Blütenköpfe fördert die Blüte über einen längeren Zeitraum. Kapuzinerkresse blätter, -blüten und -samen sind alle essbar. Kapuzinerkresse und bohnen deutsch. Die Blüten und jungen Blätter haben einen pfeffrigen Geschmack (Kapuzinerkresse ist eng mit der Brunnenkresse verwandt) und eignen sich hervorragend für Salate. Die Samenschoten können als Ersatz für Kapern verwendet werden (sie sind auch als Kapern des "armen Mannes" bekannt). Pflücke sie, wenn sie reif, aber noch grün sind, und legen sie in Essig ein.
Kapuzinerkresse ist auch eine gute Beipflanze für das Gemüsebeet: Die Raupen großer und kleiner weißer Schmetterlinge ernähren sich von den Blättern und locken sie von den Kohlarten weg, während die Kakerlaken von den Blättern angezogen werden, sodass Ihre Bohnen vielleicht nicht angegriffen werden. Bienen lieben die Blüten. Kapuzinerkresse ist unglaublich einfach aus Samen zu ziehen und daher ideal für Gartenanfänger und Kinder. Wie man Kapuzinerkresse anbaut Säe Kapuzinerkresse von März bis Mai dort aus, wo sie blühen soll, oder in 9-cm-Töpfen im Gewächshaus. Ein gut durchlässiger Boden ist für Kapuzinerkresse unerlässlich, und im Gegensatz zu vielen anderen Blumen gedeiht sie auch auf armen Böden. Gieße die Pflanzen in den Töpfen in Trockenperioden. Passende Pflanzenkombinationen für Mischkulturen - Plantura. Kapuzinerkresse braucht mindestens die Hälfte des Tages Sonne, um gut zu wachsen. Ein gut durchlässiger Boden ist wichtig; Kapuzinerkresse blüht am besten auf schlechten Böden. Ein fruchtbarer Boden führt zu einem starken Blattwachstum auf Kosten der Blüten und der Blüten, die unter dem Laub verborgen sind.