Buttermilch - Bohnensuppe von rmeute | Chefkoch | Bohnensuppe, Grüne bohnensuppe, Buttermilch
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Sie lassen sich gut im Topf halten und können sehr gut als aromatische Kräutereinlage in Blattsalaten verwendet werden.
rheinische Spezialität aus dem Kölner Raum Die Bohnen waschen, putzen. Schräg in Stücke schneiden, in kochendem Salzwasser ca. 13-15 Min bissfest garen. Abschütten, zur Seite stellen. Während des Kochens dann die Kartoffeln schälen, anschließend ebenfalls ca. 20 Minuten lang garen. Buttermilchbohnensuppe von Brumme1705 | Chefkoch. Die gegarten Kartoffeln zu Püree stampfen, mit der Buttermilch nach, nach verrühren. Die Sahne zufügen, vorsichtig mit Salz abschmecken. Das Ganze sanft erhitzen, die grünen Bohnen hinzufügen. Wenn die Suppe gut durchgezogen ist schmeckt sie am Besten. Tipp: Zum Aufpeppen kann man fein gewürfelte, rohe Zwiebeln einstreuen.
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Die Jungstute, der schon Oma und Mutti gelehrt haben, dass man bloß nicht mehr so viel Zeit in der Küche verbringen soll, wird das nicht wissen und gleich ihre künstlichen Nägel ausfahren, dass man sie mit so nem alten Kram behelligt, aber Püppi, das ist kochen, wie kochen schon immer ging. Richtig abschmecken mit Salz und Pfeffer, machen wir am Ende. Mit Wasser aufüllen. Bei mir passt nur noch ein guter Liter in den Topf Jetzt dringend aufkochen lassen, um zu sehen, wie die Suppe andickt. 1 Topf Sahne Der ist nur für die Farbe, denn Cremigkeit hätten wir am Ende auch so. Das ist reine Landfrauenfolklore, um meinen guten Willen zu demonstrieren. Die ganz schlauen meinen, dass sie jetzt Kalorien sparen könnten, wenn sie sich Cremefine, oder irgendein Surrogat in die Suppe kippen. Tatsächlich holzt man dann nur noch zusätzlich den Regenwald ab, weil in dem Dreck Palmöl ist. Finger weg von solchen Produkten und entweder richtig, oder gar nicht. Gyrossuppe. Jetzt ernsthaft aufkochen lassen. Das ist wichtig, damit der Käse richtig schmilzt Käse reiben Wenn die Suppe kocht kommt der Käse etappenweise in Suppe und soll schmelzen Handvoll rein Umrühren Zuschauen wie der Käse erst Fäden zieht und sich dann auflöst Also, nicht vergessen.
Gyrossuppe Gyrossuppe @iStockphoto/brebca Eine Gyrossuppe passt immer. Ob als Hauptgericht oder auf einem Partybuffet: diese Suppe ist ein "musthave". Das Fleisch kann beim Metzger fertig gewürzt gekauft oder selber gewürzt und gebraten werden. Wer es sich einfach macht, bestellt das Gyros beim "Griechen" des Vertrauens. Wichtig sind die Würzung und die Fleischqualität. Gyrossuppe mit Zigeunersause Rezepte - kochbar.de. Diese Suppe ist nicht nur besonders lecker und delikat; sie lässt sich auch super vorbereiten. Serviert sieht Gyrossuppe besonders appetitlich und lecker aus. Zubereitung von Gyrossuppe Das Fleisch anbraten (dieser Schritt fällt beim gekauften und gegarten Gyros weg) und mit der Milch und der Sahne ablöschen. Wenn fertiges und bereits gegartes Gyros gekauft wurde, muss dieses nur in etwas Olivenöl erhitzt werden. Abkühlen und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Am nächsten Tag die Zwiebelsuppe nach Packungsanleitung zubereiten. Die Paprikaschoten waschen, entkernen, die weißen Mittelrippen herausschneiden und die Paprikaschoten in kleine Würfel schneiden.
Je nach Geschmack passen auch weitere Zutaten wie Mais oder Champignons gut dazu. Viel Spaß beim Ausprobieren! Posted On: 24. November 2018 Beitrags-Navigation Das könnte Dich auch interessieren: Chefkoch trifft Fackelmann [Werbung] Mit Chefkoch trifft Fackelmann sind zwei große Plattformen eine Beziehung eingegangen, die sich durchaus sehen lassen kann. Bei Chefkoch stöbere ich gerne mal nach Inspirationen für neue Rezepte und die Küchenhelfer von Fackelmann benutze ich ebenfalls sehr gerne. Ich konnte einige der Produkte testen und bin von den meisten Wir verarbeiten Informationen über Deinen Besuch unter Einsatz von Cookies und Google Analytics (GA), um die Leistung unserer Website zu verbessern. Wenn Du dies nicht wünschst, kannst Du diese Dienste auch ausschalten. Akzeptieren Mehr lesen Cookies ausschalten GA ausschalten
Es ist für meinen Geschmack sonst einfach zu süß. Habe stattdessen aber mit etwas Brühe gewürzt und frische Kräuter dran gemacht. Außerdem habe ich noch ein paar Bohnen rein Gemacht. Die Suppe war wirklich Sehr sehr lecker und sogar mein pingeliger Mann war schwer begeistert:) 08. 10. 2019 22:15 raschi17 Hallo die suppe war der hit gewesen bloß ich habe den mais weggelassen und statt der normalen paprika rot und gün habe ich nur roten spitz Paprika verwendet. den ihr sagt ja auch das die suppe zu süß ist dann lasst doch mal den mais weg denn daher kommt auch wohl die süße aber trotzdem ist die super lecker gewesen! 👍🏼 hoch!!!! 03. 2019 13:02 mamamanja Auch ich habe die Suppe für die Geburtstagsfeier gekocht und ich muss sagen....... ABSOLUT LECKER!!!! Das Rezept wurde auch schon weitergegeben.... Vielen Dank liebe Küchenfee:o) LG Manja 19. 05. 2003 09:47 scschulte Ich habe die Suppe am 03. 03 zu meiner Geburtstagsfeier gemacht und muß sagen, daß das der Knaller war. Alle waren total begeistert davon.